“如果你能保证，每天以一两五钱银子一斤的价格，订购两百斤，我就能答应你，明年在丁子县，太阳，只卖你一家。”萧琼枝想了好一会儿，才说。

太阳豆腐其实就是、她记忆中那个世界的日本豆腐，虽然可以卖高价，可它的制作方法，看似简单，其实学问很大，不容易学，估计家里只有楚芸娘和郑邦，有希望尽快学会。

而且，昨天和今天凑晨，楚芸娘和郑邦两人光是一起做山栗子豆腐，就显得比较辛苦了，最多，也只能再加工两百斤、太阳豆腐的工作量。

“行。”悦客珍掌柜满口答应。

他的家族，在隔壁另两个县城，各有一家悦客珍酒楼，如果他这边，每天万一消化不了两百斤，他还可以送些到另两家去。

何况，萧琼枝虽然只是个孩子，但她讲究信誉，不漫天要价。

前几天，听说，她还得到了太子殿下的青睐、和知县大人的款待，而这次，一出手，拿出的居然是海外洋人使者给的宫廷秘方，出身绝对不简单，前程无量，跟她做生意，靠谱。

他从袖袋里，掏出笔墨纸砚，铺在牛车上，笑眯眯对萧琼枝说“小姑娘，空口无凭，不如我们立字为据吧”

“好”萧琼枝爽快地答应。

不久，悦客珍掌柜就把字据写好。

他考虑到萧琼枝只是个孩子，以为她不识字，拿起字据，侧头看一眼郑邦，笑着问“大英雄，你识字吗”

郑邦看出他的意图，指着萧琼枝，淡淡地说“枝儿识字多，你让她自己看吧”

“行。”悦客珍掌柜有些意外，但还是立即回头，把字据，交给了萧琼枝。

他的字写的还行，字据上，关于双方互守诚信、购销太阳豆腐的内容，也流畅、稳妥，一看就不是第一次、写这种字据了。

萧琼枝仔细看完，放心在上面画押、按手印。

悦客珍掌柜随后也照做。

接下来，萧琼枝跟郑邦、周大勇，继续赶往金富贵。

金富贵掌柜见到他们后，如约要了仙人水豆腐。

不过，他在把银子结算给萧琼枝后，神秘兮兮凑近她，以只有她能听到的声音，低声说“小姑娘，你刚才在路上，遇到悦客珍掌柜的事，我凑巧听说了。”

“你不知道，他的家族，比较大，在我们楚国各地，共开了十几家悦客珍酒楼，光靠近我们丁子县的，就有两家。”

“你答应在丁子县，明年只把太阳豆腐卖给他时，才只让他每天卖两百斤，还是卖一两五钱银子一斤而已，太吃亏了。”

“掌柜大伯，谢谢你的提醒，你要是觉得吃亏，你也可以像他一样做的。”萧琼枝笑眯眯地说。

在丁子县，太阳豆腐只卖悦客珍掌柜一家，影响不大。

她之前就已经有了、在楚国各地、开连锁店卖山栗子豆腐的打算，现在，既然想起还可以做太阳豆腐，那到时候，开连锁店，就同时卖山栗子豆腐与太阳豆腐好了。

既然金富贵掌柜对这事有想法，不如在丁子县，索性把山栗子豆腐和豆腐干，也只挑一家来卖。