年夜饭订餐，如果往最贵的上面选，也就是千把块的问题了。同时订餐时，顾客还可以自己选一些菜名，并提供菜谱来做，或自己提供一些食材来加工也是可以的。与此同时，每个家庭来大酒店吃年夜饭的，还可以免费获得一瓶仙仙果酒和一瓶仙仙果露。

一方面，昆巴县县城上面以前没人搞过年夜饭。另一方面，这一桌下来的年夜饭，价格上并不贵。菜价不贵，但狗王在餐位上做点面子小文章，即这一楼2楼3楼上面价格上不一样。一楼的餐位费每人10元，二楼的每人30元。三楼包间每人100元。且年夜饭采取拼桌措施，一楼32桌，二楼32桌，三楼16桌，每桌12人，不计婴孩位。总共提供至少80个家庭前来聚餐吃年夜饭。一楼4区，每个区域安装2台电视。二楼8区，每个区域也安装2个电视。3楼是包间，每个包间里面都有电视。同时整个酒店全面提供ifi。

同时，年夜饭开始和结束时，酒店都统一在酒店外面指定的地燃放鞭炮和礼花。为了大家的安全，大家不能自带鞭炮和礼花烟火，如果是年夜饭期间顾客想放的，可以在酒店统一购买，并在指定地点燃放。年夜饭分为两场，第一场是7点到10点，第二场是10点到12点。当然，如果一场要延长的时间也是可以，只要提前说明就可以。

本来以为说，年夜饭订餐没什么顾客的。结果，广告一送出去完以后，首先是包间的预订房间爆满。两天后，2楼爆满。一周以后，所有的餐区餐位全部爆满。这个大出原来的老板王总经理的意料之外。同时，狗王又把酒店的45客房推出钟点服务活动，向所有就餐顾客，提供年夜饭期间休息的钟点客房，每小时每个床位100元。结果也被预订出一半。

俗话说，民众引人气，官商供财利。一个大酒店，会花很大的力气，招引民众来消费，并不是因为民众的消费，利润很高。而是因为民众多了，来来往往的，形成了一整个酒店的人气氛围。然而官商消费，人数虽然可能很少，但是出手却是阔绰大方，利润是非常高大上的。一个酒店投资的设施和布局，有一大半是用在民众消费上面的，但是真正的利润，却是整个酒店的1/4都不到。那为什么，酒店管理者却乐此不疲呢！关键的一个问题上，就是一个酒店，它需要有一定的人气，是非常重要的，没有人气就缺乏灵气的。而人气最终形成名气，这就是他的灵魂所在。

如果是专做官商生意的，那他就不叫酒店，而叫会所了。昆巴县这里是落后的经济地区，会所一时还形不成，主要以酒店的形式存在的。昆巴县狗王大酒店，就是以酒店为定位和目标的。所以他必须花很大的力气，来专门用于取乐民众，以实现招引与拉动这个酒店的人气和名气，最终的目标是招引官商来消费，引领上流社会的入主酒店，对整个酒店地位和利润的拉升是极其重要的。

如同一楼到3楼，酒店用去两楼，来搞民众的生意。而真正赚钱的是3楼。比如，一楼一个区，8个桌子。每桌消费五六百块。一个晚上呢也就四五千块的消费总额。消费的都是低价位的，低利润的。而三楼呢，一个房间就一个晚上下来，就是四五千上万元，走的都是高端路线，因此利润都是很高的。这也是为什么，各个酒店，都会尽力打造一些高雅区，以彰显消费的档次和身份。官商他们吃的是钱，吃的是身份，吃的是名气，吃的是地位。