腊月二十三,在老管家的张罗下,陈家上下已经有了几分过节的喜庆,这天是小年,老管家一早就堵在陈迹门口,一遍遍交代着他不准出门太久。陈迹算是城里的大族了,对于这些习俗也就要看得重一些。陈迹是目前的主人,很多事情虽然不需要他亲自动手,但也需要他在场。
青州城里有着“二十三,糖瓜粘”的俗语,又是小年,灶王节,陈迹一早被老管家拦下来后,并只好拿着老人家已经备好的糖果、清水、料豆、秣草,到了灶王像前,整齐的拜访在供案上,嘴里念叨着一堆指望灶王爷上天后与玉皇大帝说的好话。寻常百姓家,还会在灶王像嘴巴上抹上蜜饯。
陈迹在老管家的帮忙下,做了这些,出了门来,倒又问了问刚才摆上去的那些东西,才知后三样是为灶王升天的坐骑备的料,陈迹摇摇头,不免想了想灶王爷的坐骑是个什么。忍不住问了老陈叔一句,倒是给拾掇了几句。
在这样一个相对安逸的里,这一天就过去了。
二十四,则是阖府上下齐动手,里里外外做了一会大扫除。
二十五,传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。于是豆腐是就成了腊月二十五的主角,一早陈迹就亲自动手磨豆、煮豆花,做豆腐,到了下午些,则交给老陈叔做炸豆腐、豆腐盒子、豆腐茧。
二十六,二十七,陈迹领着小染等人上街赶大集,除了备好家里的年节礼物,也有为年后拜访各家准备礼物,尤其是他顶着不回登州,那边的礼物也需要用心准备,并安排信得过的人亲自送过去。
这里头的事情,大抵是小染在张罗,陈迹也只有拎东西的份,其他大小事都只有个参谋的资格,小染也不愧是陈文萱亲自带过一段时间,在这些家庭庶务上已经在有了相当的火候。陈迹跟在背后,瞪着眼睛看小染一样样挑选,一次次杀价,那真是给人一种心惊肉跳之感。
腊月里,陈迹已经安排了陈记员工休假,当然诸如报纸在内的种种,这个时候更是赚钱时机,也都给了加班费,因而对于陈记的人来说,真心觉着陈迹这位老板不错。
陈迹如此做,倒也有着自己的私心。
不过毕竟是对等的合同关系,他也不会有什么心理压力。
腊月二十九,陈记最后一批员工放了假,甚至都没有留下一个看守店面的。一时间整个陈记都归于安静,仿若至少热闹的报纸生意都不存在一般。
外面偶尔会有些闲谈,传到陈迹耳朵里,陈迹并不在意,申秋与桂春倒不忘在他耳朵旁边念叨一些,换在寻常人家,这种念叨主家的碎嘴都够打板子了,陈迹倒不在意这个,闲下来时也会跟他们掰扯几句,安慰几句,然后给他们安排个差事,也就打发过去了。
年关之前,每天四处忙着采购,到了晚上,大抵都是喊了所有人坐到院子里,掰扯些小故事。大厨师傅与管家老陈,对这些情情爱爱的东西没什么兴致,都是提着一坛陈迹拿回来的高度酒,坐在最后排,佐一碟花生瓜子,喝的津津有味。
前面一些位置,小染三人乖乖凑在陈迹身边,拄着下巴,两眼直勾勾的看过去,都快要泛出小星星了。
陈迹今天讲的是《西厢记》,外面虽然有刊印本,但在陈家来说,还是喜欢这种围着小火炉听故事。陈迹讲故事倒也不是真就有多好,只不过是自家人捧场罢了。日常的几个故事之外,陈迹也会说些其他小故事,几个小家伙听不大懂,后方两个老人倒很是心灵通透了。每每这个时候,他们都觉得少爷是真的长大了,尤其是老陈,按着族谱来讲,也算是个老长辈,陈迹应该要喊一声族叔,对陈迹也是实打实的看着长大,心疼着的。眼下陈修洁不在青州,他也有必要看着一些。但凡有什么苗头,那也是必须立时往登州送消息的。
故事说完,陈迹安排小染他们先去休息,拉着小板凳坐到两人跟前,提着先前偷偷藏在自袖子里的小酒坛子,不忘往背后看看,生怕被小染看到又给他收了去了。
老陈叔看在眼里,笑了笑,“快过年了,小染这还孩子不会管少爷的。”
陈迹苦笑道:“难受哦。原本以为老陈不在青州了,我就真正得了大自由了,哪里想到小染这个管得更卷了,我还拿她没辙,她在萱姐那里领了命的。”
“每次看到要哭,我真就觉着自己不是人了。”l陈迹抿了一小口,拉了袖子将酒坛子盖了起来。
老陈笑道:“也该有个人管管少爷,不然老爷要知道少爷做的这些事,恐怕要生气的。”
陈迹倒不在意,跟着道:“明天就是大年三十了,张叔恐怕是要回去陪陪家人,所以这个年夜饭还得陈叔张罗张罗。”
陈迹看着张大厨,“初五后再过来就是了。”
张大厨犹豫了一下,他在陈家做了好些年,往常大都是留在陈家帮着准备,今年突然来了这么一下,一时间他倒以为陈迹是在赶人。听到后一句,这才放了心。只是于他这样的人,到底要先忙着主家的事,自家事都是往后排了。而且就陈家现在的样子,他走了还吃个啥饭嘛。
尽管陈迹平日多去厨房帮忙,偶尔还有一些新奇的想法,也是在张大厨的帮忙下一一验证了。另外陈迹旗下有一份美食周报,可见陈少爷对美食还是有些研究的。
但是张大厨还是有些不放心。
陈迹安慰道:“无事,实在做不出合口味的,我会叫丰泽楼送来。”
丰泽楼是陈记目前正在装修的酒楼,安排在开春后开业。
管家陈叔放下酒坛,倒还是帮着张大厨的腔,说道:“少爷,家里厨房还是要开火的,这大过节的。”
张大厨接了话题,说到:“是这个理呢。”
陈迹想了想,“好吧,下午将家里人都接过来。大家一起热闹热闹。”
张大厨愣了一下,反应过来正要开口拒绝,陈迹已经摆手道:“这事就这么定了,我在这个家,没必要那么多的讲究,都是一家人,没必要太过生分。”
管家老陈拉了拉张大厨的袖子,笑了起来,“老张你就答应了吧,少爷的性子你还没了解?再拒绝,真就要丢了这碗饭了。”
张大厨吐了口气,“少爷真是……真是……”摇了摇头坐下,不再说话了。
陈迹转而看着老陈叔,说到:“陈叔,明天就关起门来,好好休息一天吧。还有老陈应该有信送过来吧?你也别压着了,信上说了什么,我大抵也能猜到。”
老陈脸色一变,苦笑道:“我这不是想着给少爷过个安稳年嘛。”
陈迹笑到:“安稳啥啊。”很多事情,他没跟家里这两个老人说过,自然也就不知道他如今是个怎样的忙碌法。这些事情他也不愿意拿回来家里讲。
夜色渐深,往后的谈话都是些男人间无关年龄的说辞了。