等菜上齐了以后，南茂才亲自走了过去，一一掀开了盖子：“第一道菜是河北醋芹，这道菜比较开胃，两位大人可以多吃。”

“第二道菜是冷蟾儿羹。”

“主料是杭州湾里的新鲜蛤蜊，还是最上等的西施舌，有着天下第一鲜的美誉。”

“吃了河北醋芹，再吃这道冷蟾儿羹，两位大人的味觉就算是彻底打开了。”

“第三道菜是遍地锦装鳖。”

“主料是西湖里的三年甲鱼，时间长了不行，肉就老了，时间短了也不行，没有完全长成。”

“要不多不少，刚好三年才可以。”

“选好主料以后，先要把这只甲鱼放在笼屉里蒸煮熟，我这次用的是山泉水。”

“再用羊脂、鸭蛋黄调制成一种秘制的浇头，铺在蒸熟的甲鱼上，如同盖上了一层华丽的锦缎。”

“色，香，味，俱全。”

.......

“最后一道菜，也是压轴菜，这道菜是我今年琢磨出来的新菜。”

“先用羊骨髓装灌到牛肠里面，然后用特制的香料晒了一个冬天。”

“经过一个冬天的发酵，最终酿制而成了这道家常菜。”

说是家常菜，两位本县的土皇帝在盖子掀开的一瞬间，嘴里当即冒出了口水。

注意力也是全部被这道压轴菜吸引了，顾不上按照南茂才介绍的顺序吃，赶紧拿起竹箸夹了一筷子。

赵舜听到南茂才的介绍，也是大流口水，不过心里更有把握了，这一次自己赢定了。

放在平时，名厨南茂才店里的生意还忙不过来，哪里会给他们俩做这么一桌子菜，只是为了斗宴，每年才做一次。

崇德知县和县尉从去年到今天，已经苦苦等了一年，照这个情况看，李家肯定是输了，明年也就不会再有了。

哪里还能耐得住性子，赶紧是胡吃海塞起来，也不顾形象了。

徐家家主见那两位大人吃的这么尽兴，又开始得意忘形了，大模大样的走了过来：“李老头，到时候千万别......”

“咳咳。”话还没有说完，赵舜咳嗽了一声，举起了拳头，徐家家主赶紧又灰溜溜的逃回去了。

心里快要气疯了，就在心里盘算着要好好收拾一顿赵舜，琢磨了一会儿，还真的让徐家家主想到了一个人。

太湖巨盗的一位头领，病大虫甄猛，他在嘉兴府可是一位响当当的好汉。

这些年徐家商队也给病大虫上供了不少钱，再花点钱让他帮忙杀个人，应该没问题。

徐家家主笑着抬起了脸，看见了笑眯眯的赵舜，还有他身后的一群彪形大汉，心里‘咯噔’一下，难道被发现了？

又没有说出来，怎么可能被发现，但是看见那一群大汉的身材，徐家家主还是觉的一个病大虫有些不太保险，还得再找一位。

想来想去，索性就把病大虫的兄弟下山虎郝猛，一起请来好了，有这两位好汉在，绝对十拿九稳了。

可是那群彪形大汉的人数，实在是太多了，徐家家主想着还是不行，还得找来一位更厉害的好汉压阵。