白碧水熟练地开始制作慕斯,看着她不用面粉也不用糯米粉,而是用鸡蛋、牛如等食材,甚至拿了那串烂香蕉上灶台,何大有些失望,本以为这丫头真是个奇人,没想到用这些东西来做甜品,那怎么可能好吃呢。
他吃准了这丫头手上就那么点货,能不能撑过十天不出去接客还真不好说。
白碧水一阵折腾,终于做出一份焦糖香蕉慕斯来。
她把东西端到他们跟前,介绍道:“这个是香蕉做的慕丝,口味浓郁丝滑,你们尝尝。”
三个人简直不敢相信面前这个是甜点,样子倒是俊得很,只怕是个空壳子,里头味道不会好吧。
研娘先挖了一勺吃,眼睛里闪现出不可思议,“我这不好甜口的人都想把这块全吃了。”但是想到维持身材,她还是又接着挖了一勺便放下了勺子,抹抹嘴巴道:“嗯,确实是美味,难得的美味。”
何大不相信,这些原料能做出什么好吃的来,他拿起勺子挖下去一大块,准备好了不好吃就吐出来,臊臊这个丫头的脸。
只是这一口慕丝进了何大的嘴里,他就算是被人打耳光也是不肯吐出来的了。怎么真有这么奇妙的滋味,他吃过的甜品也有各种样式了,唯独就是没有吃过这种。
甜而不腻,丝滑柔润,化在舌尖上一点点往喉咙里灌下去。那焦糖的味道也不似一般的甜味,而是一种更深邃的甜香,一点一点像在心里头冒出来的甜蜜吃的人高兴起来。何大露出了许久没有过的笑容,把胖丁给吓了一跳。
“何大你笑啥?”他知道何大这人极少露出笑容,只会冷笑、狞笑、最多苦笑一下子,这么真挚的笑容就从没有在何大的脸上出现过,这都认识何大十多年了,今日还真是见了鬼。
何大根本意识不到自己笑了,这就是他最自然的心情不经意流露出来了,“啊,我笑了吗?”他摸摸自己脸,“没有啊。”
研娘也看见了,她倒是不稀奇何大会笑,而是稀奇白碧水的甜点可以征服了何大,还让他由衷面露喜色。
这小丫头的厨艺弄不好可真是棵摇钱树了。
但研娘才不能让白碧水知道自己心中定意要重用她的厨艺,只是淡定道:“好了,这甜点也做好了。回去歇着吧,预备晚上开工,除了烤猪腰子外,这甜点也做上十份吧,客人们要是喜欢,以后可以再加量。”
白碧水可不打算让他们随意压榨,她认真地说道:“猪腰子数量还好说些,这甜点做起来费力气,要是一下子出十份,品质就难以保障,我得看今天晚上自己有多忙,要是忙可能就出五份,不忙也最多七八份。”
研娘见她已经敢和自己讨价还价了,有些不满,故意要打压白碧水,她一下就换了张冷漠脸,“小丫头,这地方我说了算,叫你出十份你就出,废话多了对你没有好处。”
白碧水知道和她争没有自己的便宜,反正用事实说话就行了。她点头道:“那我只能保证数量。”
“质量不能做差了。”研娘苛刻道,她怎么能让小丫头在自己跟前占上风。“胖丁,带她去房间吧。”
“好,让我吃最后一口。”胖丁嘴里全是慕斯,口齿不清道。
才说几句话的功夫,他和何大两个人你一勺我一勺,把一块慕斯吃的已经精光了。
白碧水暗笑,不管你研娘现在多厉害,总厉害不过我的手艺去,看这两位的吃相,白碧水相当自信,她的甜点到了市面上必然是紧俏货。