火锅底料熬好了,连吃火锅时的小料,芝麻酱,豆腐乳,香辣酱,蒜蓉葱花等等,都已经准备就绪。
“舅妈,电磁炉都准备好了吗?晚上人有点多,十几个人,咱们的菜够不够。”做足了准备工作,凌无邪才想起来,自己还没有看到让舅舅买的菜呢!
“放心吧!肯定够的,我在你说的基础上,都多买了两斤。”舅舅说着,拉开了身后的冰柜门,露出满满一柜的新鲜食材。
“无邪,这个到底怎么吃啊!”舅妈看着面前品种各异的食材,露出了好奇。
“罢了,今天不让你们先尝尝鲜,等一下你们都不知道怎么吃,还是一个麻烦。老张,你拿两个不锈钢盆过来,我们先弄两锅吃着,今天就当是工作餐了。”
炒制火锅底料忙活了半天,凌无邪都感觉自己有些饿了,便顺着舅妈的话说道。
张大厨一听凌无邪说马上就开吃,哪里还按捺得住,蹭蹭蹭的就跑到一边架子上,取了两个不锈钢盆过来。
凌无邪也不避讳,大大方方的,把炒好的火锅底料,分别盛了两勺进脸盆中,又各自加入了些盐、味精什么的。
高汤是现成的,自己舀了两瓢倒入不锈钢脸盆中,两盆红彤彤的火锅就大功告成了。
“张厨,今天做什么好吃的,这么香啊!”
“张厨,今天是要吃大餐吗?”
“今天张厨亲自下厨吗?看来我们有口福了。”
四点钟,饭店的员工,陆陆续续的来上班了,一进店门,就闻到了扑鼻的香味,都冲进厨房,向在给凌无邪打下手的张大厨问道。
“今天你们有口福了,可不是我下厨,是无邪老师亲自做给你们吃的,是不是感觉很幸福啊!”张大厨笑得跟花儿一样的说,至从凌无邪说要让他做二十几家店的总厨,他脸上的笑就没有断过。
果然,一群厨师服务员,在听说是凌无邪亲自动手做的,给他们做了这一顿工作餐时,顿时喜形于色,高兴得手舞足蹈。
“无邪老师,辛苦您了!”
“谢谢无邪老师,无邪老师辛苦。”
更有胆大的女服务员,还捂嘴惊叫:“无邪老师,我要给你生猴子。”
有凌无邪的号召,一群厨师服务员立刻都动了起来,摘菜的摘菜,装盘的装盘。不消十分钟时间,开餐前的准备工作就一切就绪。
“大家别愣着,像我一样,夹自己喜欢的菜,在锅里涮着吃就行。”一群人围桌而坐,都眼巴巴的看着凌无邪。
没办法,对于凌无邪说的火锅,他们不知道该怎么吃啊!
于是,凌无邪亲身做起了示范,涮菜,蘸小料,整个动作一气呵成。
“哧溜”一大筷子菜进了凌无邪的嘴巴。
“好吃!”凌无邪在心底赞叹一句,反正自己是从来没有吃到过这么好吃的食物。不管是前世的华夏,还是现在的龙国,凌无邪觉得还是自己做的火锅最好吃。
“下菜啊!”也不知道是谁带头喊了一声,餐桌上的气氛立刻一变。有的喊下菜,有的喊火力再大点,有的喊等等菜还没有熟呢!
一遍噪杂声中,餐桌前备好的食材,立刻被风卷残云般的扫荡一空。