返回一百四十四 习俗(1 / 2)冰箱里的一盏灯首页

北方有很多带有地方特色的习俗,河北东北就有烧肉扫房的习惯。所谓扫房就是把家里彻底的大扫除一番,干干净净的迎接新年的到来。烧肉就是用蜂蜜或是白糖把肉在热油里过一遍染上晶莹的红色,让人光是看着就有食欲。还要把各种骨头都要煮熟,拆骨肉蘸蒜汁的味道就别说有多香了。

于冬只看过别人怎么烧肉,今天索性自己亲自动手尝试一下。先捡没什么大用的肥肉练了练手,效果还不错。

忙了一天直到开灯时间才弄完。肺是个好东西可是却脏的很,于冬把它泡了三天又反复的清洗后才敢拿出来做丸子。

用肺炸的丸子超级好吃,而热油的高温又能杀死病菌。

捣好了蒜汁加上香醋和酱油,把炖的软烂的大骨头端上桌子招呼两个丫头快来尝尝。

自打有了那台小电视机她们两个恨不得钻进去,整天就守在那里,还时不时的抢频道。

炖了将近五个小时的大骨头没有放盐,其他调料一应俱全。这里的调料不是自家产的就是山里采摘的,没有任何的添加剂。

直接下手抓着骨头蘸着蒜汁,两个丫头吃的满嘴流油,更不用说早就垂涎三尺的武进了。沐漱柠亲戚来了,在自己的床上忍着亲戚带来的痛苦。

于冬终于可以坐下来歇会儿了,两个女孩儿一左一右的靠着他一个劲儿的向他嘴里送肉。于冬觉得这一天的累没白受,只是狠狠的鄙视了一番光顾着自己吃的武进。

武进啃着骨头含糊不清的说道:“老大呀,我也想喂你两块肉,可是你吃吗?再说了我抢了两个美女的业务她们不得打死我?”

“算你有自知之明!”徐阳一脸得意的说道。

穆阑珊更直接:“你今天能吃多少就吃多少,以后这大骨头可只是我哥一个人的了!”

武进当即表示了抗议。被无情的驳回。

徐阳骑在于冬的背上给他按摩着身体,舒服的他直哼哼,一会儿竟然睡着了。

等他醒来时已经十点半了,穆阑珊在洗澡,而徐阳还在盯着电视。见他醒了立刻跑了过来,抱住他的脖子娇声说道:“哥,等会儿你给我帮个忙好不好?”

于冬宠溺的捏了捏她的小鼻子,说当然可以了干什么都行。

徐阳在他的耳边说道:“每年扫完房后都是老妈给我搓背,好洗掉一年不好的东西,今天你给我搓背呀?”

“嘎?”

徐阳摇晃着他的脖子撒着娇说道:“好不好嘛?”

“我倒是挺愿意的,可是……可是……对了,前年在橫城过年时怎么没听你说过?”