梁武轩一下子就给愣住了,这怎么跟自己想象中的画面,完全不一样呢。
挠挠头问道:“跳水兔?那是什么东西,田田,难道你不觉得残忍吗?”
安田田摇摇头,还是很兴奋的说:“不啊……虽然兔兔是蛮可爱的,但是它们的肉也很好吃啊!”
她在现代就爱吃兔兔,什么火锅兔,爆炒兔丁,冷吃兔,烤兔,跳水兔,都是她的挚爱啊。
见梁武轩出去打猎,从来没猎回来过兔子,还以为这里没有兔子呢,心中失落过许久。
结果今天见了两只,她能不兴奋吗!
梁清文看安田田这么高兴的一副模样,也是笑了。
不害怕是最好了,他最受不了的便是那种女性。
拿过兔子说:“行,既然要吃我现在就来处理。”
“我也来!”
梁武轩也上前帮忙处理。
两人处理猎物麻利得很,不过一会便把皮剥了,肉也剁成了小块。
安田田开始着手处理兔肉,先兔子清洗干净,然后加入胡椒粉,料酒,酱油,跟一点点的淀粉腌制。
腌制好了放在一旁,就开始准备调料,她捞出不少的泡椒泡姜,切成小块。
还有葱姜蒜,再切成大粒。
一切都准备好了,兔肉腌制的时间也不用太长了。
她热锅倒油,把腌制好的兔肉,炸熟就就给立马捞出来。
倒出多余的油,加入葱姜蒜爆香后,再加豆瓣炒出红油。
最后加入泡椒,翻炒几下让泡椒的酸味渗透出来,整个屋子里面都能闻得到香味的时候。