接着，用小火慢慢悠悠地加热蒸锅，使醪液中的酒精成分受热蒸发变成蒸汽，蒸汽上升进入倒扣的陶罐。因为倒扣的陶罐温度较低，蒸汽遇冷就会凝结成液体，顺着罐壁乖乖地流下来。

在倒扣陶罐的出口处放置一个容器，用来收集蒸馏出的酒液，那酒液就像珍贵的珍珠，一颗一颗地滚落下来。最后，把收集到的酒液放进干净的陶罐中密封保存，放在阴凉通风的地方进行陈酿，时间越久，酒的口感就会越醇厚，就像岁月沉淀出的智慧(????)。”

肖天说得眉飞色舞，双手还不停地比划着，仿佛在指挥一场盛大的音乐会。

“天哥懂得真多！”司不悔一脸佩服，不住地点头，像个被老师夸奖的小学生。

肖天揉了揉额头，突然灵机一动，将马棚清理出一半空间，把陶罐、木桶之类的物件统统搬了进去。

这个时候可没有什么知识产权的说法，谁的拳头硬，那就是道理。肖天可不想事业还没开始，就被一些混蛋给剽窃了。

他暗暗发誓：“我一定要成功，让那些曾经看不起我的人都对我刮目相看，拜倒在我的脚下(???_??)?。”

把洗净搓下的苞米粒放入木桶，肖天凭借梦里的记忆，兑好井水的比例，接着找了一件破旧的冬袄，紧紧地盖在上面，坐等其发酵成酒。

实际上，如果他愿意，直接可以用酒楼里的曲酒来蒸馏，但这样一来，纯度肯定会大打折扣，也达不到蒸馏酒的那种浓烈口感。干脆按照全套方法来做，到时候出了问题，也能从中吸取经验教训。

“司不悔，找些东西压一压。”肖天眉头微皱，像两条纠结的毛毛虫，思考着还有哪些细节需要留意。

司不悔在院子里转了一圈，抱来了几块石头，甚至还拿来了一把生锈的老柴刀。

“这刀从哪儿来的？”肖天脸色一惊，心都提到了嗓子眼，仿佛要从喉咙里蹦出来。秦朝律法规定，寻常百姓若是私藏铁制武器，那可是重罪。私酒才刚开始，他可不想在这节骨眼上出任何岔子。

“嘿，天哥你忘了，官差都见过的，这把老柴刀又锈又钝，都懒得登记了(╯‵□′)╯︵┴─┴。”司不悔咧嘴笑道，露出一口参差不齐的牙齿，像一片东倒西歪的栅栏。

肖天这才松了一口气，心里暗暗想着，原主人的记忆里，除了清馆里的花娘，剩下的就是一些乱七八糟的破事了。

“司不悔，别瞅了，先休息会儿。”肖天拍了拍司不悔的肩膀，自己也感到一阵疲惫，仿佛被一座大山压着。

忙活了大半天，肖天着实有些疲惫不堪了，又看到陈若梦新买的被子，困意不知不觉又增添了几分，刚躺到木床上，便昏昏沉沉地睡着了，像一头陷入沉睡的大熊(????)。

等醒来时，天色已经昏暗如墨。肖天揉了揉眼睛，远远就看到，院里的那间小破屋中，昏暗的麻子油灯下，小婢妻忙碌的身影随着灯光不断晃动，像一幅神秘的剪影画。

肖天起身，发现不知何时，在院子马棚的旁边，已经搭建了一扇柴门。不用说，肯定是陈若梦做的。肖天犹豫着下了床，原本不想惊动陈若梦，却还是不小心弄出了些声响。

陈若梦惊喜地小跑出来，和昨夜一样，还没开口，就把手里攥着的铜板递到了肖天面前。

“天哥，奴家今日帮人洗衣，挣了二十文。”陈若梦的眼神中充满期待，双手微微颤抖，像风中摇曳的花朵，心里想着天哥会不会夸赞自己(?ω?)。那只手，显然是泡肿了的，天知道这一天她洗了多少桶衣服。

肖天犹豫了一下，再次接过了铜板。这模样，简直跟个上门收债的小恶霸差不多了。