孟家的是是非非，阮飒并不清楚。

扛着扁担走了不过一会的功夫，阮飒就已经到了里正家门口了。

“严娘子，里正在家吗？”阮飒对坐在门口挑菜叶子的严氏笑盈盈的开口道。

“在的哟，你来可太是时候了。”

“早上你公爹过来闹了一通，居然揪着清水的衣领子就要动手，十分不像话。”

严氏忍不住有些心疼起自家丈夫，多说了两句，又见阮飒心情好像十分好好奇的问道：“你这提着担子来，是要做些什么？难道糖已经做好了？”

可也不该如此快吧。

“哎，早上去崔叔婆家借了些糖蔗回去，已经将蔗汁都取好了。”

“结果临近熬浆时发现家里缺些木炭，如今我是想来严娘子家里再借一些木炭回去。”

阮飒的话说得再好听，本质内容也是要借东西。

严氏有些犹豫，若是早上孟祥没来闹一通还好说，如今严氏可不敢主动与孟清水开口说这话，就怕孟清水迁怒阮飒一家，到时候什么都打水漂了。

“借，你要多少自己进来拿吧。”屋里头的孟清水耳尖，听完阮飒的话立刻答道。

孟清水已经为了阮飒母子做出了许多让步，若是在制糖临门一脚将她卡住，那前面不都是做的白用工。

“多谢里正，多谢娘子。”阮飒向两人道了个谢，才挑着担子往里头去。

里正家富裕，去年严冬时烧剩下的木炭如今开春了还有许多在。

阮飒挑了满满一担子，顺顺利利回到了家里。

孟婷两人已经将家里要用的黄泥准备好了。

石灰也早就兑进蔗汁许久，现在需要做的事就是将搅拌好的蔗汁倒入糖坊专制的糖缸里熬制。

熬糖需要人在旁一直观察，还要把控好火候。

这个活计头一回也不能叫孟婷一人去做。

两个人便轮流看着，一个看火，一个看蔗汁。

花了些功夫阮飒熬的蔗汁终于到了火候。

只不过此时的蔗汁还呈现出黄黑色，阮飒将这些糖浆倒进桶里，还需要花些时间等待它们完全凝结成黑色的糖膏。

阮飒打了个哈欠，揉了揉因为不断翻糖浆而有些酸软的手臂。

花了一个半时辰，可算是将制糖最难的一步熬了过去。

只是天色渐黑，忙活到现在也没空做些吃食，只能随便对付一口了。

三人晚上随便吃了一些，阮飒与孟婷又继续开始干活了。

桶里的糖浆已经凝结完成。

若想将黑乎乎的糖浆转换成又白又亮的砂糖还需要最后一步，黄泥水淋浇法。

糖坊的特制了一只专门用来淋糖的瓦溜，长的像漏斗一样，上宽下尖的，下头尖的位置还有一个小孔。

阮飒用草将瓦溜的小孔堵住，再放到糖缸里，让孟婷在旁边扶好后。

便举着白日熬好的糖膏倒入瓦溜，等糖膏在瓦溜里完全凝固后，再将小孔复通，一桶黄泥水就从上空淋浇而下。

其中黑色的糖浆便顺着水流到了糖缸里，留在瓦溜里的全都变成了白霜。

最上一层最是白亮，底下一层薄薄的却是捎带黄褐色的固体。

白糖成了！

阮飒几人都十分兴奋。

如今天色早就已经完全黑了下来。