“你们注意点螃蟹很容易夹到手。”又和两人讲了一下大致怎么捆螃蟹。
“好!我们明白了。”两人信誓旦旦的点头。
结果刚一上手。
“啊啊啊啊夹到我手了。”周子煜喊。
苏安一听,哎?周子煜夹到手了,就到周子煜旁边看笑话,“哈哈哈哈哈你竟然夹到手了。”
苏安嘲笑着伸手想去把周子煜的手解救出来。
“啊啊啊啊啊也夹到我了!”
周子煜也大笑,“哈哈哈哈哈让你嘲笑我,你手也夹着了吧。”
苏木去解救他俩,简直哭笑不得,一只螃蟹,两只爪子,一只夹着一个人的手。这俩人简直是人才啊!
被解救以后俩人也不想着绑螃蟹了,离他们远远的,跑去摘虾头了,这个简单他们可以。
苏木把螃蟹绑好,肚子朝上盖两片生姜,就可以上锅蒸了。
“苏木,虾好了,我来做吧!”
“你会吗?”
“你来告诉我步骤,我来做。”
也是自己不用动手了,季时宴悟性非常高,肯定一点就通。
“这个大虾是做椒盐虾的,就是炸的虾。”
“行,我以前吃的都是水煮。”
“虾仁洗净,先用葱姜腌制一会儿。”
“准备面糊,打俩鸡蛋,放入面粉胡椒粉和调味料。”
季时宴一点也不生疏的打了两个鸡蛋。
按照苏木说的步骤一步一步来。
“虾仁裹上面粉糊进油锅炸。”
“好!是这样吗?”
季时宴操作着炸出来第一锅虾仁。
“对!很不错。再炸一次就行。”
撒上自制的椒盐调料,一盘椒盐大虾完美完成。
“接下来呢?”
季时宴想要接着做。
“你去把那些羊肉,猪肉之类的切成片,咱们吃石板烤肉。”
“小妹,原来我们刚刚搬回来的石板是这样用的啊!”
“是,我把最后一道蒜蓉小龙虾做了就完事了。”
“好,小妹蒜也全部剥好切成沫了。”
“弟弟做的真棒!”
“小妹,你咋还这样叫啊!叫我三哥!”自己哥哥的地位坚决不能动摇。
“行,三哥。”
三哥这样可太好玩了。
一盆蒜的一半放入油锅里,炒香,放入炸熟的小龙虾,还有适量的调味料。加水炖煮。
快出锅时,放入剩下的一半蒜翻炒均匀就完成了。
“完成,吃饭了!”
一盘盘的菜从伙房端出,每一道菜都让人流口水。
面包窑里的门打开,拉出烤鸭。
一种独属于烤鸭的香味弥散。
“汪汪汪!”
旺财刚刚就一直在面包窑旁边打转,看着面包窑流口水。
金黄的外皮,光泽诱人。
片成一片片的,下刀更能感受到外皮的酥脆。
先片出最精华的皮一小碟,这些是可以沾白糖吃。
剩下的有肉片,鸭肉紧实多汁,外皮的酥脆与烤过脂肪的油香,配合的刚刚好。
在用面饼包一块鸭肉,酱料还可以再加一点黄瓜丝,那真是满嘴留香,回味无穷。
“怎么能这么好吃呢!”苏木吃的满嘴流油,不愧是自己心心念念一晚上的烤鸭啊!
季时宴边吃,边包一些鸭肉卷给自己的祖父。