“宁二嫂,那你要跟我娘怎么合作啊?我娘她其实不会很多东西,只会做豆腐的。”
豆小柔看看四周,然后小声地说道。
“很简单的,比做豆腐简单多了。”
叶卿神秘地笑道。
“小豆啊!快给叔来四块豆腐!咦,你娘不在啊!”
这时,有人来买豆腐了。
“嗳,孙大叔,我娘去买东西去了,一会儿就回来了。四块是吧,你等等啊!”
豆小柔赶紧起身给人包豆腐去了。
她平时很少在摊子上管这些事的,豆腐西施都是让她在家里待着。
很快,豆腐西施便买着叶卿所说的东西回来了。
叶卿就拿着东西跟着豆小柔一起进屋去厨房准备了。
豆腐西施自己在外面削土豆。
宁策回来的时候,豆腐西施已经削完了半袋子的土豆,叶卿也把新的调料做好了。
“卿卿,这个真用来切土豆?”
宁策看着手里这奇怪的东西,递给叶卿问道。
“嗯,一会儿你就等着吃好吃的吧!”
叶卿接过,开始在刀板上切土豆了。
她其实做的是一种街边小吃,狼牙土豆,她在现代住的那个地方,有的叫狼牙土豆,有的叫洋芋花。
那个地方的人,也会称土豆为洋芋,所以有洋芋花这个名字的。
锅里的菜油烧热,切好的洋芋花放到锅里炸,叶卿让豆小柔看着。
然后在一边准备佐料。
折耳根切丁,已经炸好的花生米拍碎,酸萝卜切丁,……
很快,一大盆洋芋花便做好了,在盆里放上佐料,用勺子使劲的搅拌
拌,让每一根洋芋花都染上佐料。
“柔柔,你尝尝!”