数月精心耕耘,院子前的辣椒地终于迎来丰收。
红彤彤的辣椒挂满枝头,不仅带来一片生机,更让餐桌增添了几分火辣的味道。
尽管与理想中的丰收景象尚有差距,但每一颗辣椒都凝聚着辛勤的汗水与期盼。
在这个偏僻的小山村,配料稀缺,无法轻易获取味精和辣椒酱等调味品。
然而,大自然却慷慨地馈赠了最纯正的野味。河边的鱼儿鲜嫩可口,山间的野果香甜诱人。村民们凭借智慧和勤劳,在这片土地上创造出属于自己的美味佳肴。
这段时间里,熊老大时常送来野味,让村民们大饱口福。青蛙、蛇、穿山甲、金钱龟等珍稀食材纷纷成为餐桌上的美味。晓晓这个野丫头更是带领着手下摘回了香甜的野果和蜂蜜,还意外发现了一窝白颈猪,为村子带来了不小的惊喜。
在这样一个充满惊喜与收获的季节里,刘泽决定为大家准备一顿丰盛的火锅。他深知火锅的魅力在于汤料的调制和食材的搭配。
于是,他精心挑选了米粉线作为主食,又让厨子新山制作了鱼丸、虾丸和肉丸等辅助食材。
当一切准备就绪后,刘泽开始熬制汤料。他选用鲜红的干辣椒作为点缀,将各种食材先后放入锅中进行混煮。
野菜和里脊肉鲜嫩易熟,鱼丸和虾丸则需要煮得久一些才能入味。香菇则需要特别注意火候,以确保其充分吸收汤汁的精华。
随着锅中的食材逐渐熟透,一股浓郁的香味扑鼻而来。三个书生围着八仙桌而坐,迫不及待地想要品尝这顿美味佳肴。
刘泽却故意吊足了他们的胃口,让他们眼睁睁地看着锅中的食材翻滚着、跳跃着,却无法品尝到一口。
“好了没?”一个手持画卷的书生终于忍不住大声催促道。
“就知道催,敢不敢进来帮忙!”厨房里传来刘泽的声音。
“君子远庖厨,你不懂吗?”童占峰得意地扇着扇子说道。
刘泽却是不屑地讥讽道:“怪不得就你考不上童生!泽润,给那个白痴解释一下,君子远疱厨的真正含义是什么!”
韦泽润扭头望着童占峰,一本正经地解释道:“谷兄,君子远疱厨的意思是:疱厨乃杀生之地,不仁也,君子不忍,故远之。这跟进不进厨房没关系!”
童占峰被说得一阵哑口无言,只得威胁道:“你到厨房里面帮忙,不然我揍你!”
然而,刘泽却不为所动,反而端着盛满食材的米缸盖子从厨房走出来,得意地宣布道:“都坐好了,到皇宫都吃不着的火锅来了。”
顿时,香气四溢的火锅成为了众人瞩目的焦点。四个大碗和一个陶锅摆满了桌子,汤料鲜亮诱人,食材五彩斑斓。石美成迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼丸放入口中。鱼丸鲜嫩多汁,香汁四溢,让他忍不住连连称赞。
韦泽润也对火锅赞不绝口。他夹起一块香菇放入口中,轻轻一嚼,麻辣的味道便充斥了整个口腔。他惊讶地发现,这平平常常的香菇在火锅的烹煮下竟然变得如此美味。他忍不住又尝试了虾丸和野菜,同样被这种独特的味道所征服。
然而,童占峰却对火锅的食材表示怀疑。他认为这些食材太过普通,无法带来令人惊艳的味道。