赵希妍微微一笑，回答道：“当然，今天我们带来两瓶勒桦酒庄出品的葡萄酒。”

宁杰以主人身份自居，说道：“今天男士喝白酒，女士喝葡萄酒，来，大家把酒倒上。”

陈海从身后取出一瓶茅台酒，宁杰说道：“下午大家还要上班，我和魏导事先约定，中午只喝两杯白酒，一杯姑且就算100毫升，100毫升的分酒量杯倒满，男士限量两杯。”

这时，服务员端菜上桌，一大砂锅的红姑老鸭母汤，和一盘鱼香肉丝。

宁杰拿起大勺，热情地为魏导陈上一碗香气四溢的鸭母汤，说道：“这红姑老鸭母汤是砂锅慢慢炖制4个小时，汤色浓郁，味道肯定不错。”

魏长青微笑说道：“食堂包厢的菜肴都要预定，这红菇鸭母汤已经炖了4个小时，你小子看来早有预谋，说说看，是什么让你信心满满，今天上午我一定会和你会面商讨议题。”

赵希妍也从身后取出已经醒好的葡萄酒，往玻璃高脚酒杯倒。

宁杰嘻笑着，信口胡言：“魏导，您不知道，我可是有未卜先知的特异功能，哈哈，主要是早晨起来，喜鹊在枝头乱叫。”

宁杰心想：“这叫未雨绸缪，从今天早晨开始，我就打算每天中午都订上一桌，我就不相信了，你们这些大佬能步调一致，保持默契，都不在早上和我会谈。即使愿望落空，也没有关系，我可以自己吃。”

“至于昂贵的，勒桦酒庄出品的法国顶级葡萄酒，当然也是事先安排，刚才与商萍一唱一和，都是演戏。”

很快，酒水摆在大家面前，宁杰举起酒杯，热情洋溢说道：“今天，很荣幸能请到魏导与我们欢聚一堂，这是值得庆祝的一个日子，来，让我们共同举起酒杯，为这幸福美满的日子干上一杯。”

大家轰然叫好，女士们举起手中葡萄酒，则浅尝即止。

宁杰一饮而尽，继续说道：“下面我们有请尊敬的魏导说上两句。”

魏长青微微颔首，说道：“那我就说上两句，今天比较特殊，宁董事请来两位酒文化考评师，中国的酒文化博大精深，那我也浅谈两句，喝酒就要喝开心的酒，喝祝福的酒，在这里，我预祝大家在今后的工作生活，身体健康，万事如意，来，干了这一杯。”

“好！”宁杰带头叫好，又是一饮而尽，向陈海请教：“陈海先生，向你请教一个问题，酒文化的内涵比较丰富，国内国外各不相同，每个时代的理解和追求也不同，甚至有些人肤浅的理解，酒文化就是喝酒应酬，尽量调节气氛，让客人满意，宾至如归。”

“或者是为了增进朋友感情，交心交肺；或者是为了打开客户心防，容易签下合同；或者是为了制造浪漫气氛，让微妙的感情得到升华。”

“不知陈海先生是如何理解酒文化在现阶段的功利主义，以及一些特殊的现象，愿意听高见。”

陈海侃侃而谈：“酒文化是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态，在中国源远流长。古代时期，受生产力发展的制约，物质和精神文化比较贫瘠，酒文化和茶道在当时社会，为人们提供了丰富的物质和精神上的内涵，渗透到人类社会生活中的各个领域，并产生巨大影响和作用，文人学者为此写下许多赞美诗篇。”

“到了近代，人们的物质和精神文化得到高速发展，丰富多彩。人们生活节奏随之紧迫，功利主义盛行，在工作生活交往过程，酒文化的形式得到了很好的继承，但它赋予的深刻内涵却流于表面，让酒文化魅力大为削减。”

“不过，现阶段，酒文化还是人们工作生活中，一种重要的交往手段。”

“说得好！”宁杰再次叫好，举起酒杯，说道：“我们能放松心情，悠哉的坐在这里闲聊轻松的话题，就非常值得庆祝，来，我提议大家再干一杯。”

宁杰放下酒杯，拿起筷子，专心应对美食。

商萍举起酒杯，说道：“宁董，我敬您，所有言语都在这杯酒中，谢谢！”

宁杰没有废话，举起酒杯一饮而尽。

见大家吃得差不多，宁杰说道：“酒过三巡，气氛刚刚好，我们也玩个小游戏，猜猜大家杯中酒的年份。”

赵希妍说道：“我和陈海就不参加了，酒是我们带来的，答案早就知道。”

商萍挺身而出，做个表率，说道：“我就胡乱猜一个，我喝的葡萄酒至少有20个年头。”

王嘉敏接龙说道：“25年！”

赵希妍摇摇头说道：“葡萄酒在橡木桶窑藏时间一般3~5年，陈瓶时间可以更长，但不是存放时间越长越好，有一个最佳饮酒期，极好的能达到30~60年，这瓶勒桦酒庄出品的法国顶级葡萄酒，包含窑藏年份是18年。”