王全安在不远处看着，直到结束，王全安把车开了过去。

“大哥你来啦，这是收的钱，对了，今天的菜还剩下些。”

“没事，回去咱们自己吃，吃不完就分给街坊。”

反正这天气饭菜也放不住，几人吃不完的话就送人，有个好名声也不错，虽说不知道出事了这些人能不能帮上忙。

下午，一切都收拾好之后，大厨回家了，厨房里也收拾好了。

王全安把兄妹两个叫住。

“家明，以后那个摊位就交给你们两人了，早上你们可以迟点起来了，现在人多，八点起床就行。”

“到时候你们帮着洗洗菜，其他的不用管，时间到了我就送你们去工地门口，然后我去别的地方。”

“行！大哥，我肯定好好干！”

“不用你干别的，就跟平时一样就行，对了，要是有人找麻烦你就把我的地址告诉他们，让他们过来找我，遇到抢劫的就把钱给点给他们，别拼命知道不！”

“啊？哦...我知道了。”

“以后你们就负责买菜，别的不用管了，下午的时候就看看书，我也可以帮你们找个学校，不过活还是要继续干知道不！”

“我们可以上学？”

“嗯，你们才多大，还是上学好啊。”

“那个...大哥，我就不上了，我都忘的差不多了，能不能让我妹妹去上学？她的活我来干！”

本想狠狠心的，但看着八岁的小姑娘那渴望的眼神...估计她都不知道上学是什么样吧？

“行！不过中午的时候她要去帮你收钱啊，不然你那边都忙不过来。”

“行！那时候正好她放学了，学校离那边不远，赶得上！”

听着陈家明激动的规划着，王全安估计这小子早就想送妹妹去上学了，只是手里没钱。

“那就这样决定了，这几天我去学校看看需要什么材料，到时候送瑶瑶去上学，对了，给你涨工资，三百一个月，瑶瑶的学费我来出。”

“谢谢大哥！”

说完就站起来把他妹妹拉住，直接往地上就跪，打算给王全安磕头。

“别别别，咱不信这个，你们给我好好干活就行！”

还是心软了，再后世，大的先不说，这八岁的孩子不送去学校还能干嘛？

王全安也是考虑了好久，实在是不忍心。

不过现在厨房的活就重了，之前两百人的饭菜，大厨一个人很轻松就能搞定，但要是再加上两百人就不是那么容易了。

因为他除了要做饭还要切菜洗菜什么的，看样子要重新找个人来了。

锅是王全安重新去买的，一锅菜足足能做一百多人的菜，平时一锅加一点就够了，这下估计要三锅才能够，而且还是两个菜，所以王全安打算再砌个灶，专门蒸米饭。

“老板，这个我就会，您把材料买回来，对了，您说重新找个人您看看那我儿媳妇咋样？”

怪不得那么主动，原来是想安排人进来啊！

不过也不是不行，又不是什么大企业，不担心他弄小圈子。

“也不是不行，不过咱先说好了，每天的菜你要给我按时出锅，还有就是卫生问题，别糊弄，要是糊弄扣工资啊！”

“那必须的，肯定能的妥妥的！”

“还有啊，工资跟你老婆一样，一个月一百五，包中午饭，以后厨房就交给你们了。”

“好嘞，肯定给您弄的妥妥的！”

这家伙也是开心的不行，他一家就能从王全安这里拿走六百港币，而且三个人还能在这吃个午饭，别的不说，一个月一百港币是能省出来的。

剩下的事就不用王全安管了，他明天打算先去探探路。

还是一样的操作，不过这个工地比上一个大了不少，花了两条烟进去之后就开始喊。

一路上烟发出去不少，也不知道中午能来多少人。

中午越来越热了，看着时间差不多，工地上差不多快下班了，王全安把小皮卡边上的挡板放下，最边上就是个油桶改的水箱，里面满满的水，给过来的人洗手的。

“欢迎欢迎，这边有水洗手。”

“多少钱？都有什么菜？”

“就两个菜，一荤一素，三港币一个人，米饭0.5港币加一份。”

既然过来了肯定是不会走的，听到那么便宜更加开心了，还是那句话，三港币他们不仅能接受，而且还觉得很便宜！

由于是第一次，王全安只带了一百人左右的饭菜，哪知道不到半小时就卖完了，正好后面也差不多没人了，巧了不是。

“味道不错，有点我在内地吃食堂的感觉。”

“是啊，在这边价格确实算是便宜了，终于不用啃饼子了。”

听着三三两两的交流声，王全安也算是放心了，不时的跟吃完饭的人打招呼，发烟，就是想着这些人给他宣传一下。

.......

半个月时间过去了，新工地这边也趋于稳定了，果然比之前那个生意好了很多，每天都是一千左右的收入！

就是经常下雨，一旦下雨收入就锐减，他没本事弄那么大的棚子，只能把饭菜这边挡住。

一个月过后，收入也算是稳定了，每个月六千的收入，这是把所有成本去除包括几个人的工资！

也不是没有缺点， 太忙了，忙的他头昏脑涨的，上辈子就是咸鱼性子，穿越过来除了打算出来的那一年，其他都是能躺着不坐着，现在好了，每天忙的跟狗一样！

就在王全安终于习惯了这样的节奏的时候，一群人的闯入算是打破了这个平静。

“保护费？”

“你个扑街，摆摊不要给钱的嘛？”

要是政府机构王全安也就给了，但这几人明显就是混混的样子啊！

王全安能在工地这边安稳的摆着，一个是因为生意小，有权利的人看不上，还有就是工地的管理见王全安解决了工地的伙食问题也乐的清闲，所以也就没管。

至于工地的食堂...没有，这些人觉得太费事了。

免费是不可能的，便宜了不赚钱没人干，贵了那些工人情愿啃饼子，所以食堂确实没人干。

王全安不想惹事，所以只能捏着鼻子认了，要是差不多的话他也就给了，买个平安。

“多少钱？”