返回第177章 钓友组合(1 / 2)美食:随机摆摊,游遍河山首页

“家常版的香辣烤鱼走起~”

草鱼侧边从后往前划开,给鱼骨的位置轻剞花刀。

姜片、小葱、柠檬、料酒、生抽酱油、黑胡椒碎、少许的蚝油和盐给鱼进行一个腌制入味儿的操作。

十分钟之后将所有的香料去掉,此时的鱼肉看起来已经有鲜美多汁那味儿了。

在鱼的附近重新放上葱段和姜片,还有切好的洋葱。

放入烤箱两百度蒸二十五分钟。

此时做一个调料。

热油下姜、蒜、花椒爆香。

人类最伟大的发明,火锅底料加两块,再加入一勺豆瓣酱化开,加入一些家里有的蔬菜。

这里徐尽欢放到是莲藕、香菇和土豆。

再加入生抽白糖提鲜调味。

此时拿出烤鱼专用的深锅,娃娃菜和金针菇铺底,千张也放上一些,然后倒入刚刚烧好的调料,加热水没过食材表面。

此时的烤鱼已经烤好了,香气四溢。

徐尽欢将鱼放进深锅中端出去,发现外面已经聚满了人。

“大家都过来啦,怎么还带这么多食材?”

徐尽欢看着这十人份都吃不完的烧烤,顿时放弃了要煮火锅的想法,三只烤鱼加上这些烧烤已经够吃了,不能浪费食物。

“当然也得自带食物咯,不能白吃嘛。”

于泽和钱在此时专心致志的烧烤。

其他几人则是在帮忙。

“来来来,大家让一下,咱们今天的主角烤鱼来了!”

季温书赶紧起身,给徐尽欢腾了个地方。

“主角真谈不上那个,今天就简单的烤三只鱼而已。”

“简单?这么香的烤鱼还简单啊?”

“是呀,直接借助烤箱的帮助就可以了,你们先烤着,我去拿点果汁和开胃的点心。”

“好!”

于泽不敢想,要是一会能一口果汁一口烤鱼的吃饭,他会是个多么幸福的小男孩。

徐尽欢其实做点心并没有做饭那么的得心应手,他也翻车过,但没告诉别人罢了。

说好的拿点心和果汁,徐尽欢又炸了一些小酥肉,小酥肉蘸干碟非常的好吃。

在这外面的草地上吃饭,吃的就是一个氛围,其实菜有多好处根本不重要,重要的是朋友们的欢声笑语...

徐尽欢是这么想的,但是有人不是...

“哇,能教教我这烤鱼怎么做吗?我买了个烤箱但是一直闲置,我真的很想学会这道菜!”

于泽看着眼前的烤鱼,鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,这真是烤箱能烤出来的?

你的烤箱我的烤箱好像不一样。

“没问题啊,我刚刚录了视频,一会发给你,真的很简单。”

这道菜基本是没什么技术含量的。

“好!”

“于泽,交给你了哈,我们下次还想吃到这么好吃的烤鱼。”

严莉莉喝了一口个果汁说道。

“没问题,一点问题没有~”