苏宁说：“你们有现成的肉吗？”

孙胖子说：“没有，杀一头猪都不够三军开荤，哪里来的肉。”

苏宁说：“既然这样，那就现 杀一头吧。”

要 现 杀一头猪，这个在军需算计之外，都看着为首负责的卓将军，卓将军咬牙点头道：“杀一头没关系，反正距离下次杀猪就几天了，就当提前杀了，你可别浪费了。”

苏宁保证不浪费。

于是说干就干，苏宁和杜若开始准备一个大盆子，里面放了一点盐和清水，端过去，将军问：“你这是要干什么？”

苏宁说：“接猪血呀。”

将军说：“那玩意谁吃？”

苏宁诧异的看着他：...

杜若了然的点了点头，半点不意外，想当初第一次吃猪血时，她也是这么想的。

苏宁也不管，直接安排说，：“那玩意儿我要吃，赶紧的，接着。”

将军无奈只能照做。

等猪刨干净了，开边出来的那些猪下水，杜若也是一脸兴奋的等着，还没来得及开口，就见杀猪匠一把扔进了猪毛里。

苏宁瞪大双眼，一脸肉疼，杜若赶紧跑过去一把捞起来，喊道：“你怎么扔了呀？”

将军看着一脸的疑惑问：“这装屎的东西谁吃？”

苏宁说：“这个先留着给我，我一会处理了，你吃吃看。”

苏宁不得不感叹，因循守旧是这个异世的通病，这些东西没人吃，是没找到合适的吃法，不能全怪他们。

苏宁说：“从现在的每一个步骤，你安排人一个字一个字的记清楚，记录在档案上，这个以后有大用。”

将军赶紧去找会写字的将士过来。

苏宁事无巨细的指导着，还留了一些边角料的肥瘦肉，刚好，杜若也将大肠清洗干净了，苏宁将肉交给杜若，又让记录的人跟着杜若，杜若一点一点的说的很仔细。

很快，一块块的肉腌制好，放在大缸里，几串香肠就挂在了竹竿上。

众人都在等待着尝这个肉的味道，连卓渊都好奇是否真的能存放这么久。

等苏宁带人将肉熏制出来以后，那金黄的色泽，还没下锅就已经口水直流了。

负责伙食的将军带人过来问苏宁：“苏大夫，这个肉已经按照你的方法取下来了。敢问什么时候可以吃了？”