萧家新宅建设之初，周东雨就预留了烟道。

大余时代，北方冬天虽然寒冷，但还没有火炕和火墙。

众人睡的都是床，周东雨之所以让西阳镇的百姓多囤木材，牛粪，羊粪和树叶，干草等，就是用于这火炕之需。

周东雨让老大，请来萧家几位伯伯和家人，这萧家四房加在一起也有60人左右，也算是大家族了。

“四弟妹，今天咱们萧家聚在一起，有什么要紧事，有什么事和哥哥们说，大家商量着来”。

“三位大哥，今天把咱们萧家人集合在一起，有几个买卖看看几房有没有想法。

如今作坊生意日益繁忙，这卤煮生意，我们不打算继续做了，看三位大哥谁家想做，我将这卤煮的方子和做法传给传给你们。

这卤煮生意投入少回报高，是长远的营生，而且不需要太多的劳力”。

“四弟妹，这卤煮生意是你的，你想给谁就给谁，我们没有任何怨言”。

“二哥家人口少，比较适合这卤煮。就将这方子给二哥家，明天让老三媳妇儿教你们制作和如何售卖，方子交给自家人我放心。

这卤煮，最重要的就是要保证干净卫生，不能吃坏肚子，闹出官司来”。

“三哥家人口多，而且三哥身体还好，我想把火墙和火炕之法传给你，也是长久的营生”。

“弟妹，你说的火炕和火墙，未曾听闻不知何物”。

“我们现在睡的床，到了冬天，日渐寒冷，进了严冬很难抵御严寒。

这火炕和火墙就是取暖之法。