第一个渠道是建立农场的商店,然后再去小镇上做宣传,这样等到蔬菜成熟上架的时候,顾客可以选择上门购买;
第二个渠道是看看小镇上有没有什么饭店,和他们建立销售关系,到时候由农场派人送货上门。
三是加入“都市购买俱乐部”,向为周边四小时车程之内的顾客进行推销,到时候客户就能提前下单。
而农场则选在固定时间和地点内进行集中送货的模式。
陈老板不参与农场和牧场的工作,这些渠道他得要跟米拉先去准备。
因为种植的产品过多,正如米拉说的那样,等到蔬菜成熟再去做,黄花菜都要凉了。
除了周边的小镇,他还要想办法看能不能推广到休斯顿等华人社区去。
从餐厅回来的安妮道:“餐厅每天消耗的蔬菜也不少,到时候得准备一辆生鲜车,提前将蔬菜送到餐厅去,这样才有足够的时间去准备。”
“现在餐馆的客流量怎么样?”陈朗问道。
自从许山河跟亚当去客串安妮的餐厅,他一直没有过问这件事情。
安妮道:“客流量略有增加,相比之前倒是好了些,因为新菜品刚推出,总会有尝鲜的,但想要这些客人稳定下来,还需要慢慢调整。”
“这是个好现象。”米拉接过话茬,“餐厅那边你全权负责,我们负责牧场这边,这样才不至于分散精力。”
她拍了一下安妮的PP,安妮顿时轻吟一声。
米拉直接笑骂:“看你这股子骚气……”
“我才没有。”安妮当即反驳,“我只是,只是……”
“只是什么?”
安妮嘻嘻笑道:“不告诉你。”
米拉没有再理会她,转头跟陈朗道:“渠道还是打着田园牧场的招牌,因为这个牌子本来就响亮,要是再更改,完全没有任何意义。”
“对,我也是这么想。”陈朗点头,“就继续沿用这个牌子,这是一个响当当的牌子。”
安妮跟着道:“餐厅的食材来源我也会标明田园牧场,如果有客人喜欢,说不定他们会到牧场来探访。”
米拉说到另外一件事情,“另外你种了很多的中国蔬菜,田园小镇几乎都没怎么吃过,而且也没有什么中国人,所以想要推销这些蔬菜,我认为不能只是上架销售那么简单。”
“所以你有什么主意吗?”陈朗问道。
米拉点头,“我觉得到时候可以让那位中国大厨展露一下那些方便烹饪的中国蔬菜,我们可以再调配一些农场的酱料,到时候一起搭配销售。”
“好主意!”陈朗觉得这个法子非常不错。
有亚当和许山河这两位大厨在,肯定能够调配出合适德州人的酱料,说不定会让田园镇的居民都爱上。
米拉跟着道:“另外还可以举办一个美食节什么的,就用农场的农作物作为主料,让小镇的居民都参与进来,这样能更加调动小镇居民的积极性,而不是田园牧场的个人秀。”
“你的想法真是太棒了!”陈朗竖起大拇指,“就按照你说的办!”
三人对深挖【田园牧场】这个牌子聊了小半小时就休息。
虽然莉莉离开,不过陈朗还能有她们二人一起研究36式以外的东西。
次日一早。
陈朗先打电话给沃特森。