莫元白说着,端起一旁的茶盏一口饮完,看着韩湘芸接着道:“娘,最大的铺子就是东城十字街口的盛宴酒楼,楼高三层,下面还有两层石砌台基,总高度有五层楼。
站在四五层的包厢,周围街景一览无余,请的大厨也是宫里的御厨亲传,最为擅长川菜,其中廖排骨、怪味鸡儿子最是喜欢,所以这酒楼生意也很不错,在众多铺子中盈利也是颇为可观的。”
韩湘芸听着这酒楼大厨竟然擅长川菜,顿时一喜,这不是想什么来什么吗。
当即看着莫元白问道:“哦?擅长川菜?祖传的御厨手艺,那应当很不错,就是不知道这大厨可不可靠?”
“娘,这大厨名周载,年三十九岁,其父周重光,五年前病重不治而亡,爹曾救过他们父子二人的性命,伤愈之后就留在咱们侯府开了酒楼,盈利他与侯府二八分,有救命之恩在,又有利益存在,想必不会有二心。”
莫元白说完看着韩湘芸这若有所思的样子,眉头一挑,试探着问道:“娘,您想的法子难道与吃食有关?”
说着,莫元白眉心紧皱的思索着,“可是咱们侯府也没有什么好的方子啊,难道娘您那有?外祖母给您的?御厨方子?”
韩湘芸想着那现吃现涮,辣、咸、鲜,油而不腻,老少皆宜,热气腾腾的火锅,嘴角的口水都快流了出来,咽了咽口水,转头微笑着看着莫元白。
“嗯,娘是有个好的方子,也可以说是一个想法,与现在的锅子类似,但又与之不同,具体的配方还得与周大厨的商议调制。”
“啊?娘您想出来的?这......”
莫元白听着韩湘芸的话,猛的睁大了眼睛、不可置信的说道。
看着莫元白这满脸诧异的样子,韩湘芸嘴角一扬,“怎么?还不许娘钻研几个喜欢的膳食方子啊,娘也是突发奇想罢了,不过啊,你若是见了,定然会喜欢的。”
莫元白听着眉头也是一挑,笑着道:“好,娘,那儿子就等着您和周大厨斟酌这方子了,娘,除了这您还有没有别的法子了?”