于是接了下来,他又翻出了外公拿过来的这些东西,拿出来了几根红薯和土豆,都削好了皮,直接切成块,然后跟那些已经淘好的米一起下到了锅里面去煮,总是吃那些野菜米饭也不好,适当的应该给这家里的人改变一下口味,然后又把土豆都放到锅上去蒸,趁着在煮土豆的这个时间,他又把那对鸟都给杀掉了,褪去了毛洗干净了,掏出来内脏之后,把这些鸟剁成了一块一块的,拿回到了厨房里面,这个时候大锅里的水已经烧开了,冒起了泡泡,然后他就把那煮熟的土豆都拿了出来,放到了一旁,然后就在那些热水把鸟都倒进去焯了一下水,捞出了浮沫之后,把这些肉都给捞了上来,十几个的鸟蛋也带着壳一起放到了水里面一起煮着,等到这些都烫了个五六成熟之后就拉着出来,接下来他又洗了一些青菜,一切东西都准备好之后,他就要开始做午饭了,正想要去隔壁的屋子里面喊大弟过来帮助自己烧火,刚才大弟自己就已经进来了,姐姐我来帮你吧,好的,她高兴的答应了一声,于是拿起了那些已经晾凉了的土豆,把这土豆都捣碎了,姐姐你想要做什么菜呢?
大弟站在一旁十分好奇的问着他说道,在大弟的认知里,土豆的吃法只不过就是炖的,或者是炒而已,他这里边儿做着,一边头也不抬的说道,中午给你们做一些饼吃,这个时候母亲和大叔他们都已经进到了院子里面,母亲进到厨房里面说的,你做的什么东西这么香呢?
娘你赶紧来看吧,姐姐她做的土豆饼真的是很好吃的,看上去金黄的非常的诱人,这大弟仿佛是献宝一样的端起了那些刚出炉的土豆饼让母亲看看,母亲看了过来,不由得眼睛都亮了,这可真的是太好看了,光是看着在外表就肯定能好吃的,娘你先尝一个吧,那可不可以的,等一会上了桌子大家一起吃吧,母亲说到这里就开始准备给她打下手,对着大弟说到,你上一边儿去吧,娘来帮你姐姐做,大弟站起来,先把位置让给了母亲,自己并没有出去,而是站在了一边看着姐姐在那里做菜,她抽空去了一趟父亲的屋子里面,跟大叔打了一个招呼之后,给他倒了一碗茶,回到了厨房里的时候,顺便把小弟给带了进来,拿起了一个最大的土豆饼,直接掰成了两半,饼都已经冒出了香喷喷的热气,勾的小弟的口水就要流下来了,姐姐,这是什么东西呢?
这可是姐姐给你做的土豆饼呢,你们来帮我尝尝味道怎么样?
他在那里嘻嘻的笑着,把这土豆饼递给了两个弟弟,好不好吃,大弟在那里斯斯文文的说道,真的是很好吃,可是小弟则是狼吞虎咽的吃了起来,好了,赶紧去外面玩儿吧,厨房里面这味道太重了,不过你们现在不能够跑的太远,一会吃饭的时候我去喊你们,她摸了一下小弟的脑袋,把他们两个人撵出了厨房之后,才站起身,开始做别的菜,母亲抱着一大捆的柴火坐在了炉子的旁边,看着他做的这一切,他的眼里全部都是欣慰的神色,原来这个姐姐做的真的是让人挑不出来,不对,有了他在,如果哪一天自己要是不在的话,这兄弟两个人绝对不会吃到什么苦头的,今天你叔叔帮助咱们家里犁地,早晨我让你去屠户他们家里买一点猪肉,你去了吗?
他摇了摇头,那个屠户把那些好的肉全部拿到镇子上去卖了,然后他的媳妇在这村口的地方卖的那些肉都是一些看起来很不好的,而且还经常是缺斤少两的,我们才不要去他那里买肉,母亲听到他这么说就着急了,那现在中午一个荤菜都没有,可怎么招待你叔叔呢?
母亲你可不要着急,你来看看这是什么东西,于是他就打开了一旁正在倒扣着的碗,把底下的那些鸟直接拿给了母亲看,现在还有鸟蛋呢,母亲露出了惊喜的笑容,这东西都是从哪里来的?
这可是比猪肉要好吃的多了,我去后面的树林子里面抓来的,他嘴里面说着话,可是手里的活也没有停了下来,一直在不停的忙活着,娘咱们现在赶紧做饭吧,锅里面放入了油和调料之后,又把一旁已经抄好的鸟的肉和内脏,全部都倒到了锅里翻炒了起来,然后就听母亲说道,你叔叔已经对我说了,等过两天他们家里忙完了地里的活之后,他和你婶子要回一趟你婶子的娘家,我是想着,如果他们这趟要是回娘家,一定会去抓猪崽儿的,你婶子让我跟着他们一起去,可以当天去当天回的,你看怎么样?
他这里听到那母亲说的话,非常高兴的点头,要是自己过去挑那可就更好了,那咱们抓几只猪仔回来,母亲就问了,他说到三只吧,可是三只的话会不会很难养得活呢?
上次你不是说过要抓两只的吗?
母亲问着他说道,他回答着母亲说,后来我已经想过了,索性就直接抓三只,两只公的一只母的,如果要是真的抓三只的话,那不如直接抓三只母猪仔的就好,公的我看那就算了吧,娘我早就已经仔细的考虑过了,咱们不跟这些人学,就抓两只公猪和一只母猪,他认真的跟着母亲说道,一只母猪留着下崽,然后咱们卖钱,两只公猪一只给他阉割了之后养肥了给它卖掉,就算是过年杀了也可以,而且还有一只公猪,咱们不阉也不卖,就留着他,那养着他要做什么?
母亲十分不解的问道,当然是留着这只公猪用来做种猪啊,他笑着眨眨眼睛说道,咱们这个村儿的附近十里八村的地方,种猪没有几只,而且还都是一些生病的老猪,如果到时候咱们要是养这种猪的话,用来给附近的这些村子里面配种用,那么定一个价钱,只要这个猪不出什么问题的话,养活个几年,咱们不只能够捞回本钱,而且还会赚不少钱呢,听到了女儿的分析之后,母亲的眼睛也已经亮了起来,你这个主意可真的好,可是一下子就养了三头猪,那猪圈应该盖在哪里呢?