返回第115章 丰盛的早餐(1 / 2)感染核污废水,我觉醒系统针不戳首页

翻面过后,凌薇薇接着开始制作第三个韭菜盒子,同样的手法,制作好之后丢入油锅之中,然后给前一个韭菜盒子翻面,同时将再前一个韭菜盒子夹起来,放在筲箕上沥干油,就这么反复操作,不一会就将韭菜鸡蛋馅的馅团用完,而唐昊那边白菜猪肉馅则还剩了一半!

凌薇薇将所有韭菜盒子出锅后,将火调至最小保持温度,然后配合唐昊开始制作五层肉馅的千层饼,此时聂倩或许是闻到厨房的香味,也是翻身起床,迅速洗漱之后就来到厨房围观,看到凌薇薇已经将韭菜盒子制作好之后,还一阵吐槽,

“薇姐,你是不是不爱我了!

昨晚不是说好教我炸韭菜盒子的么!”

“这不是看你睡得那么香嘛,哪忍心叫醒你!”凌薇薇则是摇头回道。

接着凌薇薇又说,“本来打算就做千层饼的,不过你不是感兴趣么,要不我教你炸千层卷!”

“好呀好呀!”

得到聂倩肯定回答,凌薇薇将之前炸好的五层千层饼拿起来一个,放在案板上,先对半切开,然后叠在一起,切姆指宽的长条,切完之后,又用还剩的面团段碾开圆片,然后放上切条的千层饼,抹一层鸡蛋液,再抹一层白菜猪肉馅,接着卷成圆卷,

然后放在漏勺里,直接放在油锅里炸,稍稍将外层面皮炸至微黄,就打捞起来,放在筲箕上沥干油滴!

制作好一个后,凌薇薇看着聂倩,示意她也上手炸一个卷,看着聂倩极快上手,凌薇薇放心将炸肉卷的工作交给聂倩,自己则来到大厅,揭开昨晚睡觉前泡发的黄豆,拿出榨汁机,榨豆浆!

待凌薇薇将豆浆榨好,聂倩和唐昊也将所有面团和馅都霍霍完,

凌薇薇则问唐昊和聂倩喜欢喝豆浆还是豆腐脑,唐昊表示都可以,聂倩则表示想都尝一尝!

凌薇薇安排唐昊去清洗榨汁机,凌薇薇自己则将炸锅里的菜籽油用漏勺过滤一遍残渣,然后放在不锈钢盆里放凉,之后放冰箱冷藏室之后炒菜用!

接着清洗一遍锅后,将鲜榨豆浆倒入锅里中火煮沸,然后用锅铲不停地搅动,等聂倩学会之后,就让聂倩持续搅拌,熬豆浆途中不能离人,每次有浮沫产生的时候,就让聂倩用锅铲打捞掉,等豆浆沸腾后再调至小火,持续煮沸8分钟,然后关火冷却5分钟。

凌薇薇也不闲着,聂倩煮豆浆,凌薇薇自己则又用蒸锅掺水上蒸屉,将炸的韭菜盒子和千层饼以及千丝卷各放三个在蒸屉里蒸,定时10分钟!