“农药这个不能随便乱卖,得经营许可,而且风险太大。
烟酒可以,以后姐还可以做点小吃,做下酒菜,兼着卖,说不定生意好。”立冬笑着说道。
“下酒菜?”麦香有些茫然地看着立冬。
“比如炸花生,凉拌菜等。”立冬介绍道。
“这个我可以做!”麦香一下子就懂了,点着头。
“姐,回头也可以煮点烧仙草卖,
冬天我们就卖热的,夏天卖冰的,生意应该也可以。”
“一开始每样都尝试看看,以后根据销售情况,再做调整。”
大家踊跃发言着,激动的时候,都忘记吃东西了。
“一边说,一边吃啊,不然菜都凉了,看来得买个火锅回来,这样就不用担心菜凉了。”立冬感慨道。
“火锅?”大家一脸茫然地看着立冬。
立冬这才反应过来,他们家也是后来才吃上火锅,这个时候还没有。
“就是买一个铜锅,里面加燃着的木炭,
然后一边吃,一边加热,就不怕菜凉了。
这在北方很流行!”立冬介绍道。
现在的火锅基本上就是一个电磁炉一个不锈刚锅就搞定。
但在九十年代,先不说还没有电磁炉这东西,
就说电力不足,经常停电,
他们估计还没等水煮开,电就停了。
然后一家人看着一锅没煮熟的食物,相对无语。
所以碳烤火锅最合适,不需要电,只需要木炭,
而且还能加热和保温,不过冬天用的时候,一定要注意通风,
不然容易一氧化碳中毒。
“哇,听起来好像很好吃的样子!”翠荷一脸期待的表情。
“等你开的零食铺赚钱了再说。”立冬半开玩笑地回道。
“一定能赚钱的!”翠荷肯定道。
这一顿饭不但大家吃得很高兴,
而且关于杂货铺开业的时期,也聊得如火如荼。
立冬希望以后他们家的事,都是这样商量界定,
大家都能参与其中,成为一份子,一起朝着同一个目标努力和前进。
回到祖屋后,
立冬将晚上讨论的内容,进行总结,记录在本子上,这也为他接下来的采购提供参考。
杂货铺不大,才三十平方,放不下太多东西,
所以即使不考虑进货问题,也不可能什么都卖。
他得分区域,比如吃的,穿的,生活用的,菜地用的等区域,
然后在这个大区域下,再去细分要进货的东西。
哪些可以直接在93年买,哪些则可以从23年进货,他也做了细分。
这样采购起来方便一些。
需要在23年采购的东西,他现在就可以开始买,等到开放新的额度,他直接从空间搬到祖屋就行。
而且每次搬运最好是一辆脚踏车能载到杂货铺的量最合适,到时候就说他刚批发回来的,也好解释。
在23年采购的东西,立冬对比了超市和网上的价格,哪里划算就哪里采购。
然后搬回到空间后,再用箱子袋子装好,方便到时候搬到祖屋,再放上脚踏车。
第二天,天气不错,麦香去帮阿玲采收甘蔗,回来的时候带回了几根甘蔗。
绿萝和翠荷放学回来,就坐在屋檐下啃甘蔗。
榨糖的甘蔗,不像是黑甘蔗,水果甘蔗那样脆,皮一啃就开。
榨糖的甘蔗硬度大,牙齿不好的人根本啃不动,
优点就含糖量高,特别甜。
这个年代又没有很多水果可以吃,