到了午十点半左右,后厨里开始准备午饭了。
傻柱开始指导马华炒大锅菜了。
其他学徒只能远远地看着,不能前去学习。
“来,先起锅烧油,热锅凉油。”傻柱指挥道。
“好嘞师父。”马华点头道。
他将油倒入锅中,开始润锅。
然而他的手法非常僵硬,看起来就像是第一次抓锅一样。
傻柱皱了皱眉头,马华也有些尴尬。
锅热了之后,他将锅端起准备将油倒出。
然而却没有对准接油的盆。
哗啦一下,滚滚的热油倒在了桌子。
溅了旁边的傻柱一身。
“哎呦!马华,你怎么回事,连油都不会倒了?”傻柱慌张地叫喊道,同时赶紧把衣服脱下来。
马华尴尬至极,连连鞠躬道:“对不起师父,我不知道怎么了,手突然抖了一下。”
傻柱气急败坏地骂道:“你可真是个蠢蛋,得亏这是冬天我穿着棉袄呢,这要是夏天,我这肚子都得让你给你烫熟喽。”
陈枫等人在一旁看得笑出了声。
陈枫阴阳怪气道:“哎呀,不应该啊。
咱们的马师傅也跟主厨学了挺长时间了,咋连锅都没学会咋端呢?”
王刚附和道:“这可比放错盐这种失误都大,给一个没学过做菜的人也不至于犯这种低级错误。”
傻柱顿时感觉非常没面子。
但是为了不让陈枫等人得意,他安慰马华道:“没事,小问题。
来,咱们继续做,下一步倒凉油,油热之后葱姜蒜爆香。”
“好,师父。”马华点头。
他将切好的葱姜蒜倒入锅中,然后就在那傻站着了,锅里的葱姜蒜都快要糊了。
傻柱气得直接踢了他屁股一脚,“你炒勺呢?扒拉呀!”
马华慌里慌张,四处寻找,“炒勺……哪个是炒勺来着?”
陈枫等人笑得前仰后合,这马华居然连炒勺长啥样都不认识了。
陈枫继续阴阳怪气道:“啧啧,不应该啊,人家都说名师出高徒。
咋傻柱大厨这徒弟连炒勺长啥样都不认识了?”
王刚附和道:“这说明师父可能也不咋滴吧?”
傻柱气得想打马华两耳光,但还是忍住了。