这道正好是杨建安次在外游玩时尝到的一嘴爆肚，觉得味道不错，便也点了一份。

砸吧了两口，别说，这味儿还挺正！

接下来就是各种各样的小吃一起阵，吃的杨建安的肚皮圆滚，撑的不行。

最后给杨建安端来一碗豆汁儿。

看着眼前这份品相不怎么好的淡绿色汤水，杨建安不由得笑了笑。

听说这豆汁外地人喝不习惯，甚至连不少北京人都不喜欢这种口感，自己好像还真就没喝过这豆汁儿，今儿也来尝尝味道。

想着就端起来，轻轻的抿了一口。

.........

走在大街，杨建安正四处寻找着卖黄豆的摊子。

刚刚那碗豆汁儿他就喝了一口就喝不下了.....

确实，这味道不是一般人能受得起的，那股浓厚的馊味要喝习惯了才能品尝出其中的奥妙来。

反正他是受不了这个味道。

结完账出门之后，杨建安突然就想念起了后世那种一块钱一杯的豆浆来。

许久没喝过了，突然有些怀念。

何不如自己做一份尝尝？

说干就干，杨建安还记得小时候外婆教给自己手磨豆浆的办法，便决定自己买一点儿豆子来自制豆浆。

这豆浆啊，说简单也简单，说难也难，就看这手法如何了。要是做的好，那个香的啊就别说了。确实是平淡的食材里出厉害的味道。

在街逛了一会，很快，杨建安就看见一个买黄豆的小贩，便走前去挑了几斤黄豆。

提着买好的黄豆，杨建安回了大院。

回到大院里，杨建安提着黄豆洗了洗，便来到厨房准备开始制作黄豆。

而棒梗也是正好看见了杨建安提着一大堆的黄豆回到了家里后，就好像在准备做什么好吃的似的，忙忙碌碌的准备食材。

这杨建安又吃什么好东西？！棒梗疑惑的想着，但又不敢走太前去看，只好在远处眼巴巴的看着厨房里的杨建安。

这磨豆浆，说难也没几道工序，但是绝对不简单，需要熟练的掌握方法才能磨出好喝的豆浆。

先是要让这豆泡起码7个小时，但是这黄豆已经是在小贩那里泡了许久，杨建安便泡了三个小时左右就捞出来了。

捏起一颗黄豆，杨建安用手掐了掐，觉得已经够了，便搬出来一个小型石磨，先是洗干净了之后，便把黄豆撒了去。