煮熟的肉比起生肉，吃在嘴里就是味道不一样，可口，容易消化，少了许多血腥味，胡一刀咀嚼着煮熟的牛肉，有一种回到家的感觉，而这一切，都得感谢翠萍儿，是翠萍儿给了他这种家的感觉。

吃饱了的胡一刀，对正在洗锅的翠萍儿感慨道：“这是我进入原始森林里以来，吃得最香的一顿饭。”

翠萍儿洗着锅，抬起头，言道：“还是熟食好吃，以后我们把麦粒和鸡蛋蒸熟吃。”

胡一刀言道：“翠萍儿，你会蒸馒头吗？”

翠萍儿摇摇头，她不知道馒头是什么东西，胡一刀言道：“我忘了，你从来没有见过小麦，当然不会做馒头。要做馒头，首先要有面粉，要把小麦弄成面粉，可费事了。我经常见妈妈用绳索套着毛驴，蒙上毛驴眼睛，让毛驴拉着石头磨子在磨道转圈圈，毛驴在拉着磨子转圈圈中，磨子上面的小麦从磨眼中流下去，经过磨膛时，被磨膛揉碎，从磨膛中挤出来，流到了磨台上，妈妈把磨台子上的面粉和面皮弄到簸箕箩上，然后把簸萁箩放在一个长长的面柜子中间的两个木棍上，来回拉着簸萁箩，在运动中，簸萁箩上的细面落在了面柜里，留在簸萁箩上没有弄碎的麦皮和粗面重新被倒在了磨子上。妈妈说过，要把小麦面彻底磨出来，得重复磨七次，磨一斗小麦，得一个早晨。妈妈为了不耽误白天干活，常常鸡叫头茬就起来套着毛驴磨面，就这样卸磨都到了早晨八九点。”

胡一刀说到这里，缓了一口气，停顿了一下，翠萍儿接着说道：“胡一刀，你的妈妈好辛苦呀！比我们部落里的人还辛苦，我们靠放牧和狩猎为生，也养些蚕，解决穿衣问题，部落里的人丰衣足食，半夜三更很少有人起来干活。”

胡一刀叹息道：“是呀，在我的记忆里，妈妈总是那么忙，经常三更半夜在地里干活，种了好几个山头，可年年下来，除了我们吃，也没有见变卖多少，也就没有了，我现在想起来，妈妈的生活还不如我们在这个大院子的生活。我们起码还有余粮，还有鸡蛋吃，有苹果和葡萄，还有肉吃。”

翠萍儿言道：“难道你在家不吃肉吗？”

胡一刀言道：“家里会养一头猪，过年时把猪杀了，腌在缸里，平时做饭时从缸里弄出来一块，切碎混合在饭里面，这就是我经常吃的肉，至于鸡肉，四五个月吃一次，有一段时间，白狐经常给我送野鸡吃，其余的肉没有吃过，今天是第一次吃牛肉。”

翠萍儿言道：“我们部落里天天吃肉，除过吃肉，我们也没有啥吃。”

胡一刀言道：“我们那里人经常吃的是黄米干饭和用小麦做的馍馍、小麦面，只有非常非常馋的时候才记起吃肉。”

翠萍儿言道：“你刚才说馒头，那馒头怎么做，我学着给你做。”

胡一刀言道：“这里没有石磨子，小麦变不成面粉，即使小麦变成面粉，也没有酵子、苏打和碱面子，做不成馒头。”

翠萍儿叹息道：“没有想道，做馒头那么费事，不像肉，烤熟也能吃，煮熟也能吃。”

胡一刀言道：“可惜我和妈妈也想顿顿吃肉，可肉比小麦和糜子贵，吃不起。养的鸡也就几个，要留下，下鸡蛋养的羊，要出售了日常开销，还要给当地政府交三提五统养的牛和驴要用来犁地，毛驴除过犁地，还要驮水和磨面。”

翠萍儿问道：“什么叫三提五统？”

胡一刀言道：“我也不知道。妈妈说过，在我一岁以前，一年到头，交了公粮，交了三提五统，辛辛苦苦到了大年三十，吃没有吃的，穿没有穿的，年年盼着过个好日子，年年穿着开裆裤、吃的是稀米饭。”

翠萍儿言道：“胡一刀，等你以后走出了这片森林，找到你的妈妈，把你的妈妈带到我们部落，你看你的妈妈，那过得是啥日子呀！”

胡一刀言道：“妈妈说了，从我两岁起，再也没有交过公粮，也没有交过三提五统。妈妈说国家有钱了，不缺农民那几个钱了，乡政府干部和村组干部的工资也不用靠农民的三提五统解决了，国家给发工资了。妈妈说过，有一天，她用背篼背着我去开会，当知道国家废除了农业税，农民不用再交公粮时，村里开会的群众都很激动，有的人激动得流下了眼泪，她也特别高兴，从村部回来时，特意给我买了一把水果糖。妈妈还说，今后的日子会越来越好，家家会有电视机和摩托车。”

翠萍儿问道：“水果糖是什么东西？”

胡一刀言道：“水果糖就是用水和果子做成的一种特别香甜可口的糖。”

翠萍儿言道：“这里有水也有水果，明天我们就动手做水果糖。”