沈菲直接给他们出题，然后就在那儿等着他们的回复，没过多久沈菲便从中挑中了三名让她满意的留下来，至于其他几人的手艺，沈菲并不满意。

而且，也跟伢婆子了解过这些人是因何被卖，是不是犯了什么错等等，所有的事情全部都问了个清楚之后，沈菲这才决定买谁。

而后，沈菲又买了几个模样生得还不错，人看着也是勤快老实的留下来，准备做好了之后在店里当伙计。

由管家送走伢婆后，沈菲就让秋棠将他们都先送去先前陈婆子买下的那间宅子安置好。

“还是不够，这才几人呢！”沈菲叹了口气说道，一个酒楼如果想要做大，那么厨房里的厨子肯定不能少，至少也得要十人以上，打下手这些倒也还好，但是主厨和帮厨这肯定是不能少的，到时候就算伙计少了几个，现招也就都可以了，但如果厨房里少了人，那么就算是现招，也很难再招到合适的。

而且，正如穆帆所说的一样，京城不似余海县，这儿有钱的人实在是太多了，他们并不会在意这些钱，甚至还能可能会使出一些的手段，逼着他们身边的人，将厨艺交给他们。

像那些至关重要的东西，沈菲还是不打算假借他们之手，像这些秘方她还是得自己留着才行。

“不着急，如今店面我们还没有确定下来，明日再让几个伢婆带人过来，京城的伢行很多，想要找到一些合适的厨子的。”穆帆安慰道。

沈菲点了点头，“不着急，我们慢慢来吧！”

正如穆帆所说的一样，现在店面都还没有确定下来，倒也不用着急。

“我其实有点儿想弄个私房菜，当年李元枫不是还给了我们两处宅子吗？其中有一处的风景还不错，只是京城私房菜估计不太好做，而且也没几人愿意跑那么远吧！”现在的交通可不像后世那么发达，就算再爱美食，也做不到每天从一个地方，跑到另外一个地方吃饭。

这点，沈菲还是很清楚的。

穆帆伸手揉了揉沈菲的脑袋，“咱们现在不必考虑这么多，不着急。”

沈菲点了点头。

“夫人，外界对您的传言突然风向就变了。”秋菊从外面跑进来，冲着沈菲喊道。

沈菲微微愣了一下，问道，“怎么了？”

秋菊忙将今日在黄鹤楼发生的事情一五一十跟沈菲说了。

沈菲听完之后，也是微微愣了好一会儿，倒没想到萧静仪他们会帮自己说话。

不过想想觉得也是，这种事情本来就是破绽满满的，只要背后的人没有将所有人全部都收买了，那么这件事情肯定早晚都会被人捅出来。

沈菲的唇角微微勾起一抹浅笑，“过几日请她们姐妹俩来家里吃个饭，以示感谢。”

这件事情还真要好好谢谢她们姐妹二人，若是换成别人，怕也只是抱着看戏的心态在看这场戏吧！

经过了两天的时候，沈菲他们终于了将厨子和伙计全部都买齐了，沈菲也对他们进行了一次集中的培训。

她先看清楚他们的水平如何，在确定他们的水平之后，再考虑其它的事情。

在确定了他们每个人的口味如何之后，再对他们进行统一的改进。

虽然还是有很多的地方差一些，不过慢慢的改进之后，水平也倒一点点的在达到沈菲的要求。

沈菲一共买了三十个厨子，其中十个是负责火锅底料的制作，并非全部都去酒楼后，火锅底料的制作，沈菲还是决定放在宅子里，然后每天再运到酒楼中。

不过，十个人之中，沈菲会从中挑出一个能力最好，而且还有管理能力的，负责管理这群人。

厨房中二十人，就看他们的努力，最终的结果决定他们的去留，或是决定他们是帮厨，还是主厨。

因此，所有人都很努力。

伙计的训练，沈菲就更加系统，差不多就是按着现代似的赔训方式。

而后，平时有秋菊在这边盯着，沈菲也就带着秋棠几人开始找店面，最后在如意阁的那条街上，直接买了一间三个店面连在一起的酒楼。

原因，还是这家酒楼的少东家赌博，结果就是输的连家中的生意全部都赔了进去。

酒楼老板不得不将酒楼卖掉，以此来填上女儿所赚下的巨大债务。