一九九六年月三十日，农历七月十七，中元节后的二天，那天的黄历上写着：诸事皆宜。

在店里做着各项开业准备的时候，沈渔只是觉得，刘瞎子这个日子选得也挺有意思的，中元节后，先祭先人，再管生者么？

乱七糟的，反正想了一通，看看时间——嗯，做完所有准备工作还剩下一点余钱，沈渔终于去买了一面挂钟挂在店里，现在他们想要知道时间，不用再去看天上的太阳，从太阳的高度、树影子的大小和方向去估计了。

离十点二十分，还有半个小时，沈渔站起来：“差不多了，苗苗，我们两个再对一遍。”

田苗苗应：“好。”在围兜上擦擦手，拿起桌上的本子，跟在沈渔身后。

两人先把价格牌对了一遍，开业第一天，除了卤味上新，沈渔还把凉粉、绿豆汤、银耳莲子汤都都各准备了一桶。

自那天下雨后，这天是彻底变了，这两天时不时就来一阵大雨，有时候一下还会下半天。

这对开门做生意其实是不利的，尤其今早他们往店里搬东西的时候，下雨不好走，东西淋湿了也怕坏，只好叫车，叫车下雨的天气还要比平时贵。

真的是平白增加了成本。

而且下雨天气就凉，财政局那边都停了绿豆汤和冰凉粉的需求，市面上卖这些的多，这种天气更是卖不掉。

所以沈渔准备这些东西也是没打算拿来卖，是拿来给卤味做添头当赠送的礼物的。

两人一项项对下去：“素卤，三块钱半斤；牙签牛肉，块钱半斤；卤猪蹄，六块钱半斤……”

半斤真是不好听，沈渔本来是要写250克的，但是张鹏、田苗苗、徐小宇全都反对：“250克都不知道是多少，还是半斤吧，至少看得明白。”

好叭，照顾到现下的市场也没有谁标克数的，沈渔就从善如流地将价格牌上的克数改成半斤。

为什么不写斤？当然是因为，如果按斤写价格，那价格略吓人，那些家境一般的，沈渔怕把他们吓退。

本来就是平价食品，没打算走高档路线，要是普通人望而

却步，那还卖毛线哦？

于是折中，写成半斤。

这种写法其实是不规范的，也是这年头，没有专人管理这块，才让沈渔暂时性的，钻了这么个空子。

价格牌核对没问题，沈渔又看了一遍买赠活动，想想，拿来笔：“还是写明吧，凉粉、绿豆、银耳莲子汤随机送。”和在里面加工间的徐小宇喊话，“小宇，你们把凉粉还有绿豆那些都先各装十份，到时候随便拿，人多的话，不接受挑选。”

然后又在价格牌下写明：送完即止！

差不多，价格牌放到一边，他们去检查门口，门口昨天沈奶奶过来帮忙收拾得干干净净的，连菜市场那边流过来的污水染黑的路都让她刷得露出了石板原来的原色。