酒楼如常营业,秦子羽主仆三人也在酒楼里帮忙,秦虎,秦豹两人错儿每月开五两很子的工钱,秦子羽每天都要额外点两个菜,都记在帐上,酒楼生意好时也能给他免单,生意一般时错儿就向他收钱。他也好说话,说多少给多少。有时三哥挺不好意思的。
这天酒楼里来了位老人家,大约五十多岁。来了就点了一个红烧肉,一炒白菜,还要了二两酒。
等菜上齐老人尝了一口肉,就喊:“小二,你这菜里没放盐。”
秦虎赶紧走过去:“不可能呀,还没发生过这种事。”老人说:“你自己尝!”
错儿赶紧拿了双筷子走过来:“老人家,别急。如果真是我们没放盐,等会我亲自烧个菜免费送给你吃怎么样?”
“一言为定!”
错儿拿起筷子沾了点汤放到嘴里尝了一下:“老爷子,我去给你换个菜。”说完喊秦虎给老爷子上盘花生米,把桌上的菜拿到后厨,秦公子也跟着来到后厨。
王大厨一看菜退回来了,赶紧问:“菜有问题吗?”
“不是菜的问题,应该是客人的味觉有问题。这样,上两个辣菜,一个辣子鸡丁,再弄个青椒炒藕丁。”
等到菜炒好了,错儿尝了一下:“行,挺好的。”就准备往外端,秦公子上前接过托盘:“我来。”
来到前面,老爷子尝了一囗:“好吃!”
错儿回到柜台边写写画画,老爷子吃完饭来结帐,错儿倒了一杯菊花茶给老爷子:“老人家,您是不员常常口里没味呀?”
“咦,你怎么知道?”
“我家也有老人家呀,人年纪大点,口味就重一些,口味越重就吃得越咸是恶性循环,还是要吃淡一些,尤其盐别放大多,可以适当用辣加重口味。平时没事的时侯多用小锤敲敲脚底涌泉穴,慢慢会好一些。老年人保重身体最重要!”
“你这丫头说得好,之前的红烧肉是放了盐的吧?得,一起把帐结了,总不能让你亏本。”老人很睿智也很善良。
“不用,等会我们伙计也要吃饭的,到时少做一个菜就行。”