豆腐西施苗心凌，最近又是欢喜又是愁。

愁的是做这样的豆腐生意，总会有几天销售不完。也不有胡乱降价销售，毕竟市场还是得维持么。可是卖不掉的豆腐啊，扔掉又太可惜。

上一次刘平安隔壁的小娘子来买这豆腐，听自己说了一几句售卖不掉的豆腐后，到是说了，让她把握豆腐放在一边，就算是长了毛也不要扔。到时候她一并收了。有多少她都要多少，当然，价格上，因为这是发了莓的豆腐，所以还是得便宜一些。

只用销售给她固定的一家，就算是便宜一点，那也对生意不影响。就因为解决了这一桩麻烦事，她也就放开手脚的在做。反正，按照烟云萝的说法，只需要每一块豆腐便宜一点点也就成了。和她平时的零售相比，也不见得少赚多少钱。

这么一大件心事处理，她自然开心。可是吧，这都好几天了，家里的豆腐都扔的臭味薰天，再不提走，怕是家里也不好下足了呢。

“姐，一会儿若是那人再不来，我就去看看吧。”

豆腐西施的兄弟看她这么愁，也跟着邀活。

“烟小娘子的信誉还是有保证，且再等等吧，听说最近她在忙活着绣铺的事儿。想来，是那一桩事情给缠了身。”

“反正姐姐你别被人忽悠了就成，咱做一点小本营生是不容易，但也没得让人戏耍了去。”

小毛兄弟还是挺有气质的，家里爹娘去的早，他被泼辣姐姐养大不易。平时就是得撑起这个家，不能无端让人欺负了姐姐。

“休要胡说八道，小娘子不是这起人。听说她的营生做的大着呢。祥记吃食摆在那儿，还能戏唰我们不可能。”

毛豆腐叹气，这个兄弟咋都好，就是近年这脾性越发见长。再这般下去，真不知道会歪成何样。

姐弟俩守着个豆腐摊儿，这会儿正各自腹绯呢。烟云萝也就在这时候到来，一跑过来，便把手里拎着的一包点心给了毛小弟弟。

“喏，小兄弟，这是我今天做的蚕豆儿，你尝个鲜。对了，劳驾你们把豆腐给我送一下呀。我一个人可能搬不了。”

之前就听说有不少怄臭了的豆腐，她一个人搬这得搬多久啊。

毛小兄弟瞧人家不仅来了，还送了点心，一时间就怪不好意思的。小少爷腼腆地看一眼自己家姐姐，后者甩给他一个：看吧，还是得相信人性的眼神。

“咳，姐，这个给你，我，我去搬豆腐了。”

说完，少年搬起一盘长了毛的豆腐，盖上几片树叶子就往草珠巷子跑。

“唉，小哥儿，你可找的到不呀，别到时候找不到呢。”烟云萝急的，这孩子跑的也太快了点。

“你别理会他，别看这小子天天跟我一块儿守摊位，其实吧，这城里面大街小巷的都熟悉。我们有一段时间走着卖豆腐，还有豆花这一类的，哪一块哪一个旮旯，他都熟。”

毛豆腐赶紧拉烟云萝坐，俩人也就这一次的豆腐算账，结帐。

等到二百三十块豆腐全送出去后，握着近一两银子，毛豆腐还有点做梦的感觉。

这一点和鲜豆腐相比，肯定是赚的少的。然而，再怎么少，也还是有三百个铜钱的赚头。

三百个铜钱啊，她卖豆腐还是狠要卖一阵子呢。

“往后你有这样的豆腐，全给我送来，就是我现在住的那一片。”

“好，有你这话，我以后做豆腐也可以多做了。反正少了后顾之忧，咱也不愁卖不掉。”

毛豆腐开心极了，转身，嘱了旁边的货摊帮忙看着摊位，跟着也搬起豆腐来。

把豆腐搬到家，家里的调料到也是齐全的，小坛子也有准备好。消毒的酒也备好了。

接下来就是做豆腐乳这一道坛子菜。

其实吧，豆腐乳的制作也不是多复杂，但是在这个时候还没有人会做啊。

她拜现代七娘的缘故，在对方查百度的时候，也是跟着学会了。

挑了那些长了长毛的豆腐切成小块儿，再把五香粉，胡椒面，花椒粉，辣椒面，盐混合均匀后，切成小块的豆腐块称，放到白酒碗里滚一转，再让它们沾上佐料，放到坛子里面，密封好二十天以后，也就可以食用了。

当然，豆腐乳也是分了几个品种。

不光是白毛豆腐，还有红油豆腐，在她看来，这种豆腐还是红辣椒面的好吃一些，看着颜色也好看。

所以暂时她就做了两种，一种是辣椒面加的多的。一种则加了极少的一点，大多数是别人调料。

想到现代七娘说过，这玩艺儿还可以防治癌症这一类，还能治三高啥的，她这内心也是火热期待的很。

密封了十个坛子，看看天色也差不多了。

俩小娃放了学，这会儿正一脸期待的望着她。

烟云萝抬手揉了揉小二娃的脸蛋儿。三kkkkxsxs