应雪泥听她说竟有这般神奇的东西，有些惊讶，但他知道楚岚的来历大概与众不同，于是便不深究，道：“罗敷那称是专门用来称金银珠宝的，此处用的少，县城里定是有的，你若要，咱们下午去转转如何？”

楚岚点点头，道：“那便太好了。”于是去厨下做饭。

今儿她在集市见一家香料铺子卖乌梅脯和糖桂花，于是特特买了一些，洗干净乌梅脯，放砂锅里加水，点了黄泥炉子来熬煮。

因占了炉子，煮饭却不能与炒菜同步进行了，她想了想，目光落在墙角的面粉坛子上。

对了，何不做个锅贴饼子烩排骨吃呢，又方便，又省事。

于是，她舀了两大勺面粉，加了蛋和细盐，又淋了一圈儿香油，加上胡椒，揉成一个面团。

锅里下油烧红锅，然后将今天早上买的排骨放进去，等排骨变了色，又加生姜大蒜辣椒一道，爆炒了几下，倒入两大碗水，加了些清酱，把火弄小些，盖上锅盖慢慢的炖。

过了小半个时辰，排骨熬的酥烂，汤汁冒着极鲜辣的气息。

她把面团揉成一个个巴掌大的小饼，贴在锅沿上，又盖上盖子，任由蒸汽和铁锅的热把饼子烘熟。

过了一盏茶的功夫，饼子便熟了，楚岚忙从灶台底下翻出一把芹菜，挑嫩叶儿摘下来，洗干净，切丝儿，洒进锅子里头，待芹菜的香味一出来，这菜便好了。

她用一只粗瓷大碗，把烩排骨舀起。又用一个大瓷盘子，把饼子揭下来，端到堂屋桌上。

应雪泥出来一看，见那贴饼子一边焦黄，一边软糯，又散发着椒盐的味儿，瞧着便好吃，而那烩排骨香辣扑鼻，又有芹菜的香味，顿时食指大动。

两人坐下，拿饼子蘸烩排骨的汤汁，又吃排骨，不一会儿，便吃的干干净净。

楚岚收了碗筷，见酸梅汤也好的差不多了，于是倒了两盏出来，洒上一开始买的糖桂花，把厨房里的水缸子打开，里面是冰凉的井水。

她用一个竹筐子架在水缸里头，把两盏酸梅汤放进去，让水刚好没过茶盏三分之二的位置，又盖上水缸盖儿，若无其事的走了出去，道：“先休息，下午再去吧。”

应雪泥看她脸上笑眯眯的，也知道她大概藏了什么机灵事儿，但不点破，道：“好。”

等二人下午醒来，因是午后，皆有些慵懒，楚岚进了厨房，把那两盏酸梅汤端出来。

此时这汤已是凉透了，又在井水里呆了许久，竟有些冰凉，茶盏外头沁着一层水雾。

应雪泥见她神神秘秘的端了两只茶盏出来，又盖了盖子，笑道：“这是什么好东西？”

楚岚把茶盏放他面前，揭开盖儿，只见深紫色的酸梅汤上头飘着星星点点的桂花末儿，闻着便香气扑鼻。

应雪泥笑道：“我就说我是有口福的。”说罢，喝了一口，果然甘甜酸爽，又有桂花香气，且凉丝丝的，十分解暑。

楚岚也喝了一口，美滋滋道：“比街上做的可好些？”

“阿岚做的，自然是极好的，竟是云泥之别了。”

楚岚笑道：“油嘴滑舌！也没别的诀窍，就是用料多些，熬的时间长些，那日咱们喝的，不过是解渴的蠢物罢了。”两人说笑着，喝了汤，便骑马进城了。

高丘县不大，整个县城就一家珠宝铺子，名叫招财进宝。

生意大约是三年不开张，开张吃三年那种，老板坐在店里百无聊赖，见楚岚与应雪泥上门，忙起身道：“二位要看点什么？”

楚岚说了来意，老板又蔫了，道：“这称却是不卖的，二位要买，去秤砣街，多着呢。”狗狗guguxs