返回第11章 庖厨之术(1 / 2)倦天涯首页

靳融听了我的话,双眼一亮,随即又是一个标准的叉手礼:“此刻闻君一席话,令在下顿开茅塞,却不知公子何以教我?”

看着这胖东家热烈的眼神,我笑着拿起了一坛蒸好的酒,拍去了刚刚干透的泥封:“靳东家操持这酒肆经年,定是喝过无数美酒,今日,在下也带来了两坛酒,想请您品尝一下,看看这滋味如何。不知靳东家可能赏脸么?”

泥封一去,酒香自然就飘了出来,靳融提鼻子闻了闻,眼神之中的亮色更浓,随即道:“这酒是公子所酿?”

我依旧是笑了笑,却没有答话,伸手自案几之上拿起一只空碗,斟上了少半碗酒,递给了他:“靳东家尝尝看,若是以为此酒还喝得,我们就来谈一笔生意。”

看着靳融举起碗来就要一饮而尽,那赵公年是个嘴快的,喊道:“店主东且慢,这酒要一小口一小口的喝才行,可莫要一下子喝将下去,神仙都受不了。”

靳融端着碗看了看我,我点点头,道:“此酒性子极烈,确是不适合大口饮用,靳东家轻呷慢咽,方能品到个中滋味。”

听人劝吃饱饭,到底是读过书的,还真是个听劝的。不过,即便是这一小口下去,这胖东家也是二目圆睁,青筋暴起。满脸狰狞的强行忍住才勉强将口中的酒咽了下去,随即将舌头伸出口外,哈了两声,这才惊异道:“这是什么酒,酒性竟然烈至如斯?”

我笑道:“依靳东家看,此酒如何?”

靳融沉吟片刻,长出了一口气:“此酒望之虽清澈如水,波澜不惊,却是入喉如刀,进腹如火,然细品之下,这余味却又甘醇绵长,馥郁悠远。实不失为这世上第一美酒。不瞒陈公子,在下虽是自幼便跟随家父在这酒肆中来往,却从未饮过此等美酒。”

我摆手笑道:“所谓第一美酒实不敢当。不过,此酒好在清冽如水,却又性如烈火,说到底,占了一个纯字。适才在下说到生意,此酒,便是在下要与靳东家谈的一笔生意了!”

靳融颤声道:“若是在下理解不错的话,陈公子是说,这酒是公子自己所酿?却不知一月能有几坛?”看着这满脸通红的胖子,我知道,这是酒劲儿上来了。

“靳东家说的不错,这酒的确是在下所酿。至于产量么,看着靳东家的酒量,每月所产可供靳东家饮上五十年不成问题。若是还想要多些的话,却要等到明年此时了。”

靳融使劲儿晃了晃脑袋,强忍着自己摇晃的身体,接着道:“但不知陈公子所说的生意却是如何做法?在下愿闻其详。”

这胖子的酒量真是不咋地,喝这么点儿看着就有些憨态可掬了。我笑道:“靳东家,生意便在那里,跑也跑不掉的。在下与几位同伴大清早便出了门,到得此刻大家伙儿都还未曾用饭呢,却不知贵店此刻可还方便么?”

靳融听了这话,连忙道:“哎呀呀,这确是在下的不是了。如此美酒岂能无佳肴美馔,伙计,快些置办上等酒菜,今日本东家宴请贵客!哎呀,还要另备一席素斋,这里还有位道爷……!”

依旧是分餐制,每人的案几上都是同样的内容,一只蒸的稀烂的肥鸡,一条烤的黑不溜秋的鱼,一盆子白水煮羊肉,还有一碟子醋芹,这就是上等酒菜的全部内容了。胖东家很热情,所谓的佳肴美馔却很是让人失望。我心道,怪不得这饭馆儿的生意如此萧条,就这菜,生意能好了才怪。不过,看着苏卫、赵公年等人垂涎欲滴的丢人模样,我还是忍住了没有扫大家的兴,不管怎么说,先把肚子喂饱了再说。

子曰,食色性也。食物对于人类的诱惑是永恒的,不管你是高官显宦,还是贩夫走卒。

从古至今,一部人类的发展史,可以说其实就是一部食物的发展史。太祖他老人家曾经说过,“与天斗,与地斗,与人斗!”大家伙儿几千年来的斗来斗去,其实也只是为了能够吃上一顿让人满意的饭而已。

拿起酒坛子一人倒了半碗酒,几个军户对着面前的所谓佳肴美馔挥动起了手中的竹箸,就像是上了战场一般,对待那只肥鸡的战术是穿插分割,对待那条烤鱼的战术是梯次跟进,对待那盆羊肉的战术是迂回包抄……,一时间,摧枯拉朽,风卷残云,片刻之后便将敌人消灭了一个干干净净!在线电子书xzaixian