“小的已经做了几个菜样儿,还请两位东家品尝品尝,也好指点指点。”李大勺请二人入座。
李大勺不愧是经验老道的厨子,会的种类繁多,名字花样儿都特别新颖。
苗招娣本来就对美食毫无抵抗力,如今看见这一桌子菜,感觉自己在吃满汉全席。
“嗯!特别好吃!李师傅不愧是大厨啊,这菜式,色香味俱全!”
苗招娣吃的很香,眼珠子都瞪圆了,忍不住比了个大拇指。
顾羡渊瞧着她嘴角吃的油蹭蹭的,忍不住摇头失笑。
直到吃的撑到肚皮圆滚滚,苗招娣才毫无形象的打了个饱嗝儿,笑眯眯道:“李师傅的菜,实在是太好吃了。”
“你不是有新的菜式?要不要和李师傅好好商讨下?”顾羡渊忍不住提醒她。
说起这事儿,苗招娣又想起来了:“正是呢,我要把火锅交给李师傅,以李师傅这手艺,想必能做出更正宗的火锅的味道。”
顾羡渊挑了挑眉,有些不以为然。
他自幼食遍山珍海味,却没有什么味道,能够和苗招娣的火锅相媲美。虽然火锅味道辛辣,但是颇合他心意。
李师傅早就对苗招娣的火锅心已向往,听说苗招娣要教他,立刻乐颠颠的点头。
苗招娣也不着急,她人虽然年纪小,做起事情却有条不紊。她简单的将几个任务分配下去,还将伙计安排的井井有条,很快,原本乱成一团下人们,便立刻秩序井然起来。
她设计了几个不同的火锅,又将药材和火锅结合,最终定了三个火锅,作为和丰楼的三个主菜系。
定好菜系,苗招娣又同顾羡渊商量了下,需要的素菜种类和荤菜的种类。
顾羡渊对菜式并不了解,他只是静静的听着苗招娣描述那些菜系,那眉飞色舞的模样,让他心口微动。就像是一汪平静的湖水,忽的吹来一阵微风,波澜轻掀。
“将素菜洗净,备好。每日火锅材料都要定量,不可将坏了的素菜,再弄成火锅给客人吃,荤菜也是一样,我们情愿每日少赚点儿,不能收黑心钱。你们懂吗?”
后厨的几个伙计立刻点了点头,便按照苗招娣的吩咐去备菜了。
一个时辰后,苗招娣让人将特别开设的火锅房间收拾好,又在楼下大堂摆了两桌火锅,打算让伙计们都试菜。
后她又命人摆了盘,苗招娣便伙同顾羡渊一块儿,两个人在房间里开了火锅吃。
伙计们哪里见过这样新颖的吃法,一时间店里热闹非凡。许久没有见过这样热闹的场面,苗招娣玩的很开心。
和伙计们热闹了一阵,苗招娣才笑吟吟的跑上了楼,楼上,顾羡渊早已等候多时。
“这是你最爱吃的冬笋,黑木耳,还有小白菜,以及你喜欢的牛肚。都给你烫好了,你尝尝。”
顾羡渊将堆的如同小山一样的盘子,推到了苗招娣的面前。
“我……我吃不了这么多。”苗招娣有些哭笑不得。
“无妨,慢慢吃。店里新开张,就当是庆祝了。”
顾羡渊莞尔,又夹了一筷子菜到她碗里。
苗招娣兴致正高,听他这么说,也敞开肚皮吃了起来。
忙活了一下午,总得犒劳自己一下吧?中国库nxskune