顾倾城带着陈家大媳妇回家后,就让她把橘子汁压出来跟糖一起熬制,为了颜色好看,顾倾城还加入了一点玫瑰汁。
这玫瑰汁是之前在县城里买的,本来人家是用来做胭脂口红的。
但因为是纯然的,顾倾城,就要了些,用来做吃食也是可以的,玫瑰香味特别浓郁。
糖熬好后就有用,就用铁盆揉,慢慢冷却后,就不会粘手了,反而有些凝固了。
把糖取出来,放在光滑的木板上揉捏。
顾倾城忽然想起,这个糖是可以做糖饶,可惜自己没有这个手艺,想想就好了。
陈家大媳妇就在一边看着,还夸奖着顾倾城
“七啊,你这糖是怎么做的,颜色怎么这么好看?你刚才放的是什么东西?”
看着这粉粉嫩嫩的糖,她真是太喜欢了。
“刚才放了玫瑰汁,所以比较好看。味道是橘子味的,带点玫瑰清香,你尝尝。”顾倾城,用刀切下了一点递给了她。
陈家大媳妇接了过来,就放到了嘴巴里。
“真香,好甜啊。还带点酸味,酸酸甜甜的,七,你有这手艺,怎么工厂不卖糖?不过这橘子是有点贵了。”有些感叹,做个糖都要花费这么多的材料。
柳儿这次在七这里买糖真是赚了。
“明年吧,应该可以卖,到时候让你们一人管一个吃食。忙不过来,可以招外村的人。”顾倾城也把自己的打算告诉了她。
陈家大媳妇一听,十分兴奋的问到
“真的呀?”
“嗯。”顾倾城手上还揉着糖。
也差不多了,都快凝固了,然后就把糖,用擀面棒铺平,铺成正方形。然后用刀花成一颗一颗的。
一颗糖大约一厘米左右,是正方形的。
然后就等它凝固,要知道这冬是很容易凝固的。
这几斤糖大约有一两千颗吧,一斤糖大约有两三百颗左右。
包装最是麻烦。
招呼着陈家大媳妇聊了会,喝了杯茶的功夫,糖就好了。
然后就搬潦子,拿出裁好的油纸一颗颗的包装了起来。
因为怕它会化掉。
陈家大媳妇不会包,但是看着顾倾城包的手法,不一会儿就学会了。
包的真好看,四四方方的。
她什么时候见过这么精美的糖啊。
柳儿这次的订婚礼,这糖一定能让不少人刮目相看。
看着就贵,别吃了,怕是都舍不得吃吧。
就这样一下午很快就过去了。
“哎呀,都要黑了,终于弄完了,这包糖还真是费事。”陈家大媳妇站了起来到。
顾倾城也收拾了一下,把糖用杆秤称了一下,给陈家大媳妇看了。因为包装纸的缘故,顾倾城还多放了一些进去。
就让陈家大媳妇带回去了,也省的再跑一趟。
还剩零,就给陈家大媳妇抓了一把。
然后自己准备做饭吃了早点休息。
陈家大媳妇拿着糖回去的路上碰到几个人,都问她拿的什么?