腊肉本就是煮透了的，只需稍微经过炙烤，叶青用筷子翻着腊肉，等到肉片呈现透明状，边缘开始卷曲。

她快速将肉片都拨到器皿里，“可以吃了，果子，快把烤馒头拿过来。”

腊肉虽说是烤，其实应该算“干煸”，以石板为炒锅，将肉片里的油逼出来，再通过这些油脂加温，让肉片被炸的表面焦酥。

如此烹制必须讲究火候，多一分会硬，少一分则肉香不足，所以吃肉的时机也是片刻不能耽搁的。

中午剩下的馒头都切成厚片，已经在火堆旁烤了有一会儿了，馒头两面微微焦黄，边缘一圈烤的眼色更深些，外皮有些许开裂。

叶青接过馒头片，忍不住顺手掰了点翻起的馒头皮吃。

单是听见她“咯嘣、咯嘣”的咀嚼声，就知馒头表层烤的多么酥脆。

两片烤馒头，中间夹上几片薄薄的腊肉，再放几根黄婶腌的牛蒡丝，一个腊肉夹馒头就做好了。

叶红有样学样，姐妹俩很快先夹了七八个出来，大家分着开吃。

馒头外表酥脆，内里仍是绵软而略带嚼劲的，腊肉咸鲜喷香，配上酸甜爽脆的牛蒡丝，就算大口吃也很容易下咽，并不会让人觉得噎得慌。

这会儿夜已经深了，也来不及再熬粥，黄婶便烧了一锅热水，里头放几个红枣，一撮茶叶碎，煮成红枣茶。

唯恐喝茶夜里不能安眠，她特意把茶叶放的少些。

茶汤枣味甜香回甘，又融入淡淡的茶香苦涩，夜风中趁热喝两口，感觉从里到外都觉舒坦。

大家咬一口馒头，喝一口热茶，再长长舒一口气，脸上都流露出放松的笑意，这半日来紧张的情绪，以及满身疲惫都从食物中得到了抚慰。

叶青晚上不习惯饱食，吃了一块腊肉夹馒头就停下了，只双手捧着红枣茶喝。

茶汤还很烫，她只能边吹着，边从碗沿小口啜饮，如此喝法是别有滋味。

忽听身后草丛被踩出窸窸窣窣的声音，隐约能听见一个人的脚步。

脚步声有些弱，走走停停，好像在犹豫，却又忍不住继续往这边靠近。

村民们都聚集在东山头，大家傍晚饭点儿时生火做饭各吃各的，此时大多睡下了，就算闻到肉香味，也不会有什么人专门为了这个过来查看。

且乡里乡亲的聚在一处，高声说几句大伙都能听见。

所以但凡智力正常的成年人，那都是要脸的，哪怕村里的泼皮无赖，也没胆子在这当口来找茬要吃的。

所以……叶青微微勾起唇角，她已经想到来的是谁了。

大伙都吃得差不多了，腊肉和馒头还有些剩，叶青有意端起肉碗嗅了嗅，夸张地说，“好香啊，这肉真是太香了，吃不完剩下的可怎么办呢？”

除了蒋氏睡着了，其他人也都听见了动静，见叶青如此，虽都不大明白缘由，还是很快跟着配合起来。

黄小莺挤眉弄眼地笑道，“这么香的肉，吃不完怕什么，留着明早吃呗。”

叶果附和说，“不过还是这会儿刚做的才最好吃，咬一口油汪汪，香喷喷，边边还烤的有点脆，哎呀，那个滋味啊真没得说，可惜别人是吃不到了。”

“我……我想吃！”一个稚嫩的童声猛然插进来，惊的枝头鸟儿扑棱棱振翅。无忧ux