冷琉璃把清洗好的葡萄晾干,看着有些葡萄表皮上还有水分,拿着干净的毛巾擦拭干净,弄好后就装在新买的大坛子里,把葡萄皮稍稍挤破放了些糖,密封好,等过几天就能发酵好了。
白葡萄酒估计十来天就能开坛出窖,红葡萄可能需要的时间长些,做完这些,冷琉璃伸了伸腰,柔柔肩膀,这一下午,她这小身板还真有些受不了。
厨房里,宋父做好了晚饭,叫着冷琉璃:“月月,别忙了,吃饭了,”宋父端着做好的饭菜摆在饭桌上。
“月月,爹刚看了看日子,十月二十这天是个好日子,到时就把成亲的日子定在这天吧。”宋父虽然有些舍不得,但女儿也大了,快十六了,也到了成家年纪了,再就是想着两家就住隔壁,也近,也就不计较了。
“爹,你决定就好,对了,地里的葡萄基本都成熟了,我们需要雇一些工人来帮着摘葡萄,和清洗葡萄,爹您看我们是去镇上雇,还是直接在村里找人帮忙,我们可以付工钱。”冷琉璃思考着,等个十来天,她把酒拿到镇上酒楼去看看,如果效果好,肯定就需要开始大量的酿酒了。
宋父闻言想着自己和月月也还要在村里生存,一个村的,关系还是尽量和善些好,对着冷琉璃道:“还是请村里的人吧,到时我跟村长去说说,现在秋收已经过了,也没啥事了,人都闲在家里,我们付工钱,也算是帮着人家添补家用了。”