返回第75章 摊煎饼(1 / 2)冲吧厨神首页

月薪:7000

存款:51000

李志国说:“这样,红姐,我希望让袁哥先试一试你摊煎饼的味道。”果然,他还是不太放心红姐这个煎饼的味道。毕竟红姐是学所谓的加盟商配方,这个配方靠不靠谱还不太好说,光是红姐亏了二十多万,心态就已经崩了。红姐之前还去超市做了一段时间的营业员,期间彻底断了摊煎饼工作。现在要她重新来摊煎饼的话,到底还行不行呢?

“啊?啊,好啊!”红姐听了李志国的话,看着袁勤业和谢婷,说,“没问题。我随时都可以做,做法我记着呢。”不过虽然她这么说,但是袁勤业明显从她的语气中听出了一丝心虚。猜的没错,红姐肯定是有些手生的,这么久没做,突然被老板这么一问,换谁都不可能百分百有把握。

“嗯……”李志国将信将疑,彭涛还是无所谓的态度,坐一边看热闹。袁勤业主动说道:“这样吧,红姐,等下搬家公司的车过来,把谢婷的东西搬过来以后,你们刚好可以给钱要他们把你们的东西也搬过去。这不就顺路了吗?”“好啊好啊。”红姐非常高兴,说道,“谢谢袁总,谢谢李总。”

然而最关键的待遇问题还没说好。李志国终于开口道:“红姐,在一切开始前,我一定要把钱的事和你说清楚。有什么丑话我们都要说在前面。毕竟两个店子我们都花了很多钱,现在我们的压力也很大。”“好,是是是,李总。”红姐唯唯诺诺。

李志国摆摆手说道:“不用叫得这么客气。还是直接叫我名字李志国吧。那家店子是我主要负责,我不接受合伙分成加盟,只招聘员工。红姐你要是想来我们这里搞早餐,是我雇佣你来做,你要懂我的意思。”

“啊?啊?那是说?”红姐没敢多说。李志国继续说道:“不复杂,就是我开工资给你,你每天按照上班一样来做早饭就可以了。”

他想了想,说道:“第一个月,你的工资是三千块,包吃不包住。你可以选择住在店子里,我准备了折叠床。试用期一个月,生意怎么样一个月是可以看得出了。一个月以后,如果你的生意达到了我的要求,我给你涨到四千一个月。每个月十五号发上个月的工资。每天你的上班时间是早上三点到上午十一点,一定要准时来上班。下班绝不加班,时间一到就可以走。如果能提前完成我的业绩要求,你可以提前收工。”

“啊,那……”红姐听了他的话,十分犹豫,但已经无法拒绝店铺优质位置的吸引力了,她还是下决心问道,“那你要求的业绩是多少呢?”

李志国笑了笑,指着谢婷说:“谢婷擅长白案,现在专门做灌汤包子早餐。每天她能卖到三千左右。注意,这个是卖的钱,不是利润。我希望你摊煎饼每天能稳定卖到两千左右就可以了。第一个月如果你能够每天卖到两千左右,第二个月我就给你加到四千工资。如果你一年内每日能稳定到两千左右,我给你加到五千工资,还给你买社保和医保。”

“那……”红姐疑惑的问道,“那……如果我达不到你的要求呢?”“那么抱歉。”李志国说,“我会考虑找别人来做早餐的。还有就是,你的摊煎饼早餐我们不加到外卖里去。你必须要做出成绩来,给我们信心,我们才会考虑加入外卖。一开始你必须只卖堂食,要以堂食来达到每日两千的稳定销量,只卖摊煎饼。”

见红姐有些犹豫不决,李志国继续说道:“我以后会主要负责那边的店子,会帮你一起做早餐。你放心。彭涛负责这边。”

“……”此话一出,在场的所有人立即开始在心底打起了小算盘。

讲实话,如果李志国不是坐拥两家优质位置店铺的话,光这么说,这个要求真的很难说是好是坏。一个月三千,作为厨师来说是肯定无法接受的。要么就是有提成,卖出一份得多少钱,要么就是把工资给高一点,留住厨师好好做。三千块工资,还要早上三点来,即使业绩达标也就四千,这么累未必谁都能受得了。

不过李志国已经吃透了红姐的心思,料定她舍不得自己两个优质店铺的机会。而且此时红姐也很想在老公面前挣回面子,毕竟值钱坑了那么多钱,她实在是过意不去了。如果不在李志国这里做,那又有什么其他合适的地方去呢?唉,终究还是回到店铺位置上。只要有好位置,猪都能上树。

“……”见红姐迟迟不敢接话,李志国笑着对大帅说道,“大帅,不好意思啊。这个亲兄弟都要明算账,我必须要先把好话丑话都说完才行。现在生意真的很难做。希望你们两口子能够理解我们的苦衷。”“……”大帅也没做声,只是点头,看着老婆。

红姐似乎经过了激烈的思想斗争,终于说道:“好吧。我愿意做!”大帅听到老婆这么说,原本想说点什么,但又闭嘴了。红姐这样子看上去十分坚决,大概之前被加盟坑惨了,留下了严重心理阴影,让她真的很想借助这次机会出一口恶气。

“真的吗?”李志国坐直了起来,问道,“你真的想清楚了啊?我这里不接受加盟,所有来我这里做事的人都是我雇佣的员工。你的那些设备搬过来,就在这里使用。如果设备出问题,我会负责维护。所有的食材都由我来采购找人送货过来。你只要服从我的管理,好好做事就行。”

“好,可以。”红姐这次答应得挺干脆。确实,她从加盟商那里高价买来的设备,如果再不使用,也要折旧老化浪费了,索性搬过来赶紧用起来还划得来一些。谢婷的包子摊主要就是一个蒸笼灶台,是她淘来的二手货。不知道红姐的设备是什么情况。

红姐现在真的没什么太好的选择。

“好吧!”红姐点头答应道,“我愿意按照你的要求来做。那么现在咱们搬东西吗?”说也是巧的很,刚说到搬东西,搬家公司的车就开过来了。现在还是早上八点半,赶紧抓紧时间搬吧。

正所谓专业的人做专业的事,效率就是高。搬家公司的员工很快就把谢婷的包子摊搬回到吉祥餐馆。红姐和大帅直接跟领头人谈了价格,随后便将摊煎饼的设备搬到了新店。