姜初话音落下,哪怕是宋明瑞一时间也找不到理由反驳。
人可以撒谎,但东西不可能撒谎。
这白酒燃烧的颜色几乎和酒水的品质所成正比,那蓝色火焰中的一缕白色正是最后的证据。
“哼,这种话完全是你的推测,或许是这酒打开之后出了问题呢?或许是你故意发坏添加了什么东西,使得酒品质变化了呢?”
宋明瑞依旧不想认输的开口道。
姜初目光看向裴子珍,“你这里有没有一些其他的酒?全部拿过来。”
裴子珍不知道姜初想要做什么,但师傅有命,做徒弟的自然是要尽心尽力。
而且他这里的酒还真不少,当然大多数几乎都是他的那些厨师朋友所赠送的。
不过片刻,裴子珍便从屋里拿出了将近几十瓶酒。
这些酒包含中外,国内的白酒,黄酒,果子酒,国外的红酒,伏特加,威士忌。
姜初顺手拿过一瓶酒,将其打开倒一口,一口喝干净。
“这瓶酒是十二年前出产自贵州,其味道还算可以,但在当年那同一批次中的酒并不算是味道最好的。”
几人终于知道了姜初想要做什么,他这明显是想要证明他的品酒能力。
裴子珍在旁边急忙上前,拿起第二瓶酒给姜初倒了一口。
“产自江南,是八年前生产的,当年其酿造的时候应该是多雨水,所以这酒的发酵并不算是很完整,但也因此味道有了一些柔和。”
众人面面相觑,然后急忙去看酒的包装,上面虽然没写着当年雨水过多,但的确是那一年出场的。
接下来裴子珍接连倒了四五种酒,姜初都依次说出其中的年份,甚至还将生产这酒水时的环境天气说了出来,依次作为评判这酒水味道的好坏。
“这是产自法国巴斯农庄的葡萄酒,这瓶酒倒是有了些历史,差不多是在六十八年前,这瓶酒其实放的年份有些长了。并不是所有的葡萄酒放的时间越长越好喝。”
这次裴子珍换了一瓶葡萄酒,姜初还是没有丝毫意外的说出酒水的产地。
一旁的宋福生神色带着几分呆滞,这种品酒能力已经不能用大师来形容了。
他作为酒厂老板,自然是见识过许多的品酒大师,但他们也很难将这酒水的年代产地说的这么明白,尤其是还包括了当年的环境因素对于酒水所造成的影响。
宋明瑞神色难看,他发现自己不但没有让姜初难堪,反而是让姜初显得更加深不可测。
他们家是开酒厂的都做不到眼前这人这种程度,这简直似乎一种讽刺和羞辱。
一连三十八种酒一一被姜初辨别出来,哪怕是一种酒一口,这么大的量换做一般人恐怕也早就醉过去了。
只是姜初神色平淡,像是喝了一杯杯的水一般,神色如常,连红都没有红。
姜初喝完最后一杯酒目光看向宋明瑞,“我喝的酒比你一辈子喝过的水还要多,这一点并非是玩笑。”
宋明瑞面色难看,根本一句反驳的话都说不出来。
“老师你不愧是博学多才,别的不说,单单是老师您的酒量就让人钦佩。”
裴子珍看着姜初拍马屁道。
姜初看了他一眼,“食物和酒是最好的搭配,什么样的食物配上什么样的酒,这点作为一个厨师你要最明白。”