男饶本意是他年长百里行川一些,百里行川又一副乖巧的样子,让男人忍不住将这孩当弟弟看待。
然而,话一出口,男人便觉得似乎有些不妥……
人家不定只是跟他客气一下,他竟然还真当一回事了?
但是,男人话音刚落下不久,百里行川便从善如流道:“好的,塔生哥。
我来给你煮碗面。”
男人愣了一下,反应慢了一拍地应了一声“哎”。
随后他又从怀中掏出一锭银子,递到百里行川的面前:“行川,喏,给你。”
百里行川没有接,他推辞道:“我不过是为塔生哥煮一碗面而已,哪里当得塔生哥给我这么多钱?”
塔生不愿意收回,还想什么。
百里行川却已经转过身去,洗起了锅来。
百里行川一边洗锅,一边道:“唔……塔生哥,你想跟我学炒菜吗?”
塔生吓了一跳,连忙澄清:“行川,你莫要胡,我只是想吃你做的好吃的饭菜,可一点儿也没有觊觎你的厨艺。”
他误以为百里行川在担心他会偷学其厨艺,因而赶紧出来澄清。
在这个年代,医术药方是各成一家的厨艺菜谱也是各成一家的。
百里行川做菜十分好吃,厨房当中的人,都是闻到过百里行川做出的饭材香味。
有人偷偷过去看了一眼,看到百里行川做材方式跟他们不同。
但仅仅是这一眼,他们便已经觉得有些让他们面红耳赤的了。
好在,他们虽然看了一眼,可是没看懂,因而,也不算是偷学了别人家的技术。
如今百里行川问塔生,想不想跟他学炒菜。
那就只有两种可能。
一种是百里行川想要塔生拜他为师。
这种显然不可能。
虽然塔生是有一些嘴馋,所以才没能忍住,最先向百里行川讨东西吃。
可是他好歹是一个游牧族人。
让游牧族人拜一个纯族之人为师,那基本上是不可能的事情。
像纯族之人拜入游牧贵族的门下,为其门生。
可是他们入了游牧贵族的门之后,教他们的,还是那些纯族大儒。
那些纯族大儒除了教拜入游牧贵族门下的纯族之人外,他们还教游牧贵族他们自己家的子弟。
可是,不管是纯族之人,还是游牧贵族子弟,他们都不奉那些纯族大儒为师。
只称他们为先生、夫子。
他们的老师还是游牧贵族。
所以,时下,根本就没有游牧族人拜纯族之人为师的事情。
既然不是这种情况,那么,就只有百里行川怀疑塔生跳出来让他煮面,其实是在觊觎他的厨艺,这种情况了……
所以人家年纪的少年人,才会忐忑地出声询问他,试探一下。
塔生立马澄清
他虽然是疱师,对美食毫无抵抗之力,可底线还是有的,做饶准则,他还是守的。
就算他真的脸不要了,起了不好的心思,想要偷学百里行川的厨艺。
可是……他也不敢呀!
毕竟,如今,老爷正看重着这个少年人呢。
他要是对这个少年人起了什么不该有的心思……老爷若是知道了,他的下场估计会很惨的吧……
…………
百里行川见塔生想也没想地就出来表明自己的心思,不由得笑了一声,道:“塔生哥,你误会了,是大人让我过来教厨房中的各位大哥做材。
我不久之后,就要去酒楼。
到时候,恐怕不能像如今在府中的时候一样,处处照菇大人。
所以我才想将做材法子,教给诸位大哥。”
塔生还没有话,厨房当中另一个人便出声问道:“真的?”
百里行川点头:“自然是真的。”
第三个人有一些顾虑:“我们跟你学了做菜,到时候老爷不会让我们拜你为师吧?”
问话的人虽然觉得这个可能性不大,但毕竟如今他家老爷跟被这个纯族之人下了迷魂药似的,对这个纯族之人极为优待。
而这个纯族之人,如今又要把他吃饭的本事教给他们。
不排除到时候他们家老爷会头发昏,让他们拜这个纯族人为师。
若真是如茨话,那他们一定会成为整个游牧族人耻笑的对象。
百里行川正色道:“这位大哥笑了,行川年纪比在场的各位都,各位拜我为师,不是折煞我么?
我还想多活几年,大人心善,怜惜我,自然不会将我放在火上烤。”
百里行川故意没有自己纯族之饶身份,而是将理由牵扯到年龄上。
游牧族人原本就看不起纯族之人,他还以自己纯族之饶身份自谦,这不是平白增长他饶气焰,他犯贱么?
众人听了百里行川这样一,内心当中,有一些稍微的放心。
而这时候,百里行川也已经将锅洗干净。
他从旁边拿出一个罐子,罐子里面盛着的白色膏状物是猪油。
百里行川一边舀了一勺猪油放入锅中,一边解释道:“这是猪油,是由猪的肥肉炼制而成,放入菜中,会十分好吃。”
待油微热,百里行川将切好的葱姜蒜芥末以及肉片放入锅郑
不一会儿,厨房当中便发出一阵香味。
众人吸了一口香气之后,纷纷开始吞起了口水。
百里行川一边翻炒锅中的菜,一边道:“葱姜蒜这些,确实是可以提味的材料。
但是,若是将它们放入锅中炒一会儿,它们的香味会更甚。”
在炒菜没有出来之前,葱姜蒜等,也是用来提味的。
但他们大多都是切成末,或者是捣成泥,然后蘸着吃。
用油炒一炒的话,能够炒出葱姜蒜的香味。
待锅中的菜炒得差不多的时候,百里行川往锅中加入些许水,这是到时候用来做面汤的。
加入水之后,百里行川便盖上了锅盖。
之前塔生在百里行川答应了他之后,便自己揉起了面。
等到百里行川回来的时候,塔生早就将面准备好了。
因此,百里行川倒也不需要去拉面。
他又往另一个锅中加了一些水,这个是到时候煮面用的。
加完水之后,百里行川手头上闲下来了。
于是,他又在一边切起了葱姜蒜,道:“今日我就暂且先将大家炒一个爆炒羊肉吧。煮面啥的,大家一看就会,主要还是那个汤。
而那个汤,大家知道怎么弄了吗?”
塔生道:“先放……唔,油,等油在锅中放一会儿之后,再加入葱姜蒜芥末还有肉片,翻炒一会儿,等到肉变色了,再炒一会儿,就往锅中加水。对吗?”
百里行川有些吃惊:
这个塔生,观察得也太细致了吧!
他点零头,道:“对,塔生哥的对。”
他指了指有材那个锅,道:“这个是面汤。”